Рыбный салат фантазия

  • 300 гр. филе хека (можно филе и др. рыбы)
  • 300 гр. шампиньонов,
  • 1 луковица,
  • 2-3 помидора,
  • 200 гр. твердого сыра
  • майонез

Филе хека посолить и поперчить, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле, дать остудить и порезать кубиками 2*2; шампиньоны порезать и обжарить вместе с луком на подсолнечном масле; помидоры нарезать тоненько полукольцами; сыр потереть на крупной тертке.В салатницу выложить слоями: рыбу, смазать слой майонезом, грибы с луком, смазать майонезом, помидоры, майонез и сверху сыр. Приятного аппетита!

рецепт Рыбный салат фантазия прислал шеф-повар Наталья Цушко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печенье постное

  • 6 стаканов муки,
  • 2 стакана картофельного крахмала
  • 1 чайная ложка соды гашенная уксусом
  • щепотка соли
  • 2 стакана сахара
  • 1,5 стакана воды
  • 0,5 стакана растительного масла
  • ваниль
  • орехи
  • корица
  • изюм


Очень хорошо готовить в пост, когда разрешается масло.

 

Муку просеять с крахмалом, добавить масло, хорошо размешать. Добавить соду, сахар, воду и хорошо вымесить тесто, раскатать и разделить по формам или через мясорубку. Выпекать примерно 20 минут.



Калифорнийский бургер

На 1 штуку:
  • 150 г постной рубленой говядины (тонкого края)
  • 1 булочка с кунжутным семенем
  • 15 г нарезанных ломтиками жареных грибов
  • 3 ломтика свежего авокадо
  • 15 г жареного репчатого лука
  • 30 г сыра Монтерей (любого острого сыра)
  • 1 ломтик спелого помидора


Гамбургер довести до желаемой готовности, положить на булочку и украсить грибами, авокадо, жареным луком, сыром и кусочками помидора.