Рыбные супы

Рыбный бульон с кальмарами и морским гребешком

рыба морская - 0,3 кг кальмар - 0,2 кг мясо морского гребешка - 0,2 кг морковь - 1 шт. сливочное масло- 1/2 ст. ложки зелень

Рыбный бульон с овощами

На 1,5 л бульона: цветная капуста - 300 г морковь - 1 шт. корень петрушки - 1 шт. сливочное масло - 1 ст. ложка. соль

Рыбный бульон с пельменями

Для пельменей: мука - 1,5 стакана, яйцо - 1/2 шт, вода - 1/4 стакана, лук репчатый - 1 шт., рыба - 0,5 кг, сливочное масло - 1- 2 ст.

Рыбный бульон с рисом

На 1,5 л бульона: рис - 1/3 стакана, морковь - 1 шт., консервированный зеленый горошек - 1/3 стакана, сливочное масло - 1/2 ст.

Рыбный бульон с фрикадельками

Для фрикаделек: филе трески, хека или сайды - 0,5 кг, хлеб пшеничный- 2 ломтика, молоко - 3/4 стакана, яйцо - 1 шт., лук репчатый -

     
Еще Рыбные супы:    <1... 45678910... 26>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из ранних сортов капусты

  • 300 г. свежей капусты,
  • 1 свежий огурец,
  • 50 г. зеленого лука,
  • 3 ст. ложки сметаны,
  • 1 ст. ложка майонеза,
  • соль по вкусу.

 



Капусту нашинковать, перетереть с солью. Добавить мелко нарезанный зеленый лук и тонкие ломтики огурца. Заправить сметаной, смешанной с майонезом.


Жареный стручковый перец с мясной начинкой - пхуткочутён

  • Зеленый стручковый перец - 300 г
  • Говядина - 200 г
  • Тубу - 30 г
  • Яйцо - 2 шт
  • Пшеничная мука - 30 г
  • Чеснок - 5 г
  • Соевый соус - 5 г
  • Растительное масло - 20 г
  • Молотый кунжут - 2 г
  • Соль - 5 г 

 



Это блюдо, приготовленное из зеленого перца с начинкой, моно подавать как закуску к паби (каше), а также как закуску как закуску к крепким напиткам.
Надрез в перце следует делать вдоль волокон. Если у перца толстая кожица, то его следует, перед тем как фаршировать, окунуть в кипящую соленую воду, а затем немного подсушить.

Перец помыть, удалить плодоножку, семена, подер- жать в соленой воде и дать ей стечь. Говядину мелко нарезать, придавить так, чтобы стекла вся жидкость.
Мясо смешать с размятым тубу, со всеми приправами и дать постоять минут 10. Перед надрезать и посыпать надрез мукой. Вложить в перец подготовленную начинку. Яйцо взбить, обмакнуть в него перец, положить на сковороду и жарить, накрыв крышкой, до тех пор, пока не сварится мясо.