Рыбные супы

Похлебка из тунца с карри

На 4 порции: 200 гр тунца консервированного с водой 1 1/2 ст л сливочного масла 1 луковица, мелко порезанная 1 зубчик чеснока,

Похлебка с копченым лососем

На 4 порции: кусочек сливочного масла 1 маленькая луковица, мелко порезанная 750 г картофеля, очищеного и мелко порезанного

Похлебка с моллюсками, грибами и картофелем

На 4 порции: 48 моллюсков 50 несоленого сливочного масла 1 крупная репчатая луковица, мелко порезанная 1 палка сельдерея,

Похлебка с устрицами и кукурузой

3 небольших початка кукурузы или 400 г консервированной сладкой кукурузы 450 г устриц без раковин (примерно 24 штуки) с

Пряный густой суп с морепродуктами

На 4 порции: 2 ст л оливкового масла 2 зубчика чеснока, раздавленных 2 ст л пиментона (копченой паприки) 1/2 ст л порошка чили

     
Еще Рыбные супы:    <12345678... 26>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Быстрый фасолевый суп

  • 1 картофелина
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 банка говяжей тушенки
  • 1 банка консервированной фасоли


В кастрюлю с кипящей водой положить порезанные картофелину, морковь и луковицу, варить почти до готовности. Выложить туда же банку говяжей тушенки (берите белорусскую - самая лучшая, практика показывает) и банку консервированной фасоли. Я люблю красную в томатном соусе, но можно любую. Проварить еще некоторое время и шикарный наваристый супчик готов.


Сепик с льняными семечками и орехами

  • 50 г дрожжей
  • 500 мл воды
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. меда
  • 50 мл льняных или подсолнечных семечек
  • 50 мл рубленных орехов
  • 500 мл ржаной муки
  • 800 мл пшеничной муки


Как обычно, растворить дрожжи в теплой воде. Большую часть муки просеять. Твердый мед растопить. Соль лучше растворить в неб. кол-ве воды.

 

В муку добавить дрожжи и мед, вымесить, затем орехи и семечки, еще раз вымесить. Потом добавляем масло и в последнюю очередь соль. Хорошо вымешиваем до однородного теста. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место подходить на 40 минут.

Потом еще раз вымешиваем тесто на посыпанной мукой поверхности и раскатываем в прямоугольник 30*40 см. Перекладываем на противень, смазанный жиром, разрезаем тонким острым ножом на 24 квадрата.

Накрываем полотенцем, зажигаем духовку, ставим противень с сепиком подходит на плиту. На 20 минут. Плита должна нагреться до 225 С.

Сепик смазать холодной водой и присыпать рубленными орехами и семечками. Выпекать в середине духовки около 20-25 минут. Потом вытащить, дать немного остыть на противне, а потом переложить на решетку.