• для тостов:
• белый хлеб 4 шт.
• помидоры 2 шт.
• репчатый лук 1 шт.
• сыр 4 ломтика
• сладкая паприка
• майонез
• сосиски 4 шт.
• для овощного салата:
• помидоры 2 шт.
• огурцы 2 шт.
• зелень по вкусу
• растительное масло
• соль, перец по вкусу

 

Форму для выпечки смзать немного растительным малсом. Выложить хлеб. На хлеб положить кружочки помидоров, репчатого лука, посолить, полить немного майонезом, сверху положить ломтики сыра, посыпать сладким перцем и запечь в духовке до готовности. На сосисках сделать надрезы и обжарить на решетке или сковороде. Для салата овощи нарезать, перемешать и залить маслом, посолить и поперчить. На тарелку выложить готовые тосты, сосиски и овощной салат - прекрасный ужин готов.

• 2 стакана сока из крыжовника
• 400 г сахара
• цедра 1 лимона
• 25 г желатина

Сок крыжовника, сахар, цедру лимона, воду прокипятить, влить приготовленный желатин, помешать, процедить, остудить.