• 1 упаковка замороженных рыбных палочек (16 шт)
• 1/2 л растительного или орехового масла

Нарезать каждую палочку на 3 части. Положить на блюдо. Нагреть масло, надеть палочки на вилки и обжаривать в горячем масле около 2х минут.

 

Подавать с разными соусами.

• Фасоль (можно консервированную) 100-200 гр, 
• лук 1 шт., 
• красный сладкий перец 1-2 ч. ложки, 
• томат-паста -1 ст. ложки, 
• жгучий перец - маленький кусочек. 

 

Сухую фасоль замочить на ночь. Утром слить воду, промыть, залить чистой водой и поставить варить до мягкости (2-3 часа).
Консервированная варится быстрее - 1.5-2 часа. Можно готовить на мясном бульоне или с поджареной колбасой. Затем мелко нарезать лук, обжарить его в растительном масле, добавить в него красный перец, пожарить 1-2 мин., добавить немного томат-пасты или нарезанный помидор. Потушить все вместе еще 2-3 мин. и соединить с фасолью. Добавить немного жгучего перца и сушеной мяты. Если есть, добавить болгарскую приправу шарина-сол.