• Рис 30, 
• спаржа 20, 
• перец сладкий 30, 
• яблоки 40, 
• майонез 40,
• перец молотый черный 0,5,
• соль.

Смешивают рис, сваренный на воде, головки отварной спаржи, сладкий перец, испеченный, очищенный и нарезанный лапшой, яблоки, нарезанные ломтиками.
Салат заправляют майонезом, солью и черным молотым перцем.

• яйца 3 шт.
• хлеб 100 г.
• лук 1 шт.
• чеснок 1-2 зубчика
• морковка 2-3 шт.
• майонез
• соль

 

Отварить яйца вкрутую, порезать. Лук мелко нарезать, обжарить, чеснок подавить или мелко порезать. Натереть пару свежих морковок. Нарезать кубиками ржаной хлеб, обжарить до получения золотистой корочки. Все это смешать, посолить, заправить майонезом и сразу подавать на стол, а то хлеб размокнет. По этой причине стоит готовить порционно.