Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Крученики волынские

  • говядина (Боковая и наружная части задней ноги) 250
  • капуста белокочанная свежая 200
  • лук репчатый 15
  • томат-пюре 15
  • жир 10
  • сахар 1,5
  • уксус (9%) 3
  • мука пшеничная 7
  • сало (Шпик) 30
  • соль

 



Порционные куски говядины отбивают и солят, затем кладут на них тушеную капусту, заворачивают, перевязывают ниткой, панируют в муке и обжаривают. После этого укладывают крученики в сотейник,
покрывают тонкими ломтями шпика, заливают водой или бульоном и тушат до готовности. Подают с ломтиками сала (Шпик), полив соком, образовавшимся при тушении.


Пестрый салат

  • 200 г красного и зеленого перца
  • 100 г соленого или свежего огурца
  • 100 г белокочанной капусты
  • 100 г помидоров
  • 75 г рассыпчатого риса
  • 100 г колбасы или отварного мяса
  • 1 луковица
  • зелень
  • горчица 1 десертная ложка
  • майонез

 



Перец нарезать на полоски, смешать с нарезанным кубиками огурцом, нашинкованной капустой, помидорами, нарезанными кружочками, мелко нарезанной колбасой, рисом. Положить мелко нарубленную луковицу, посолить, добавить зелень, горчицу, заправить майонезом.