Луковые супы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Горячий салат с жареной курицей и перцем
- 200 г мелкого молодого картофеля, порезанного пополам
- 2 палочки сельдерея, порезанных по диагонали
- 1 красный перец, очищенный от семян и порезанный
- 1/4 огурца, мелко порезанного
- 2 пера зеленого лука, порезанных по диагонали
- 2 маленьких куриных грудки, очищенных от кожи и косточки (всего примерно 300 г)
- 1 ч л молотого черного перца
- 1 ст л оливкового масла
- 4 ст л готовой итальянской заправки
В этом блюде низкое количество жиров, много витамина С и оно считается как 1 порция овощей (из 5 рекомендуемых порций овощей и фруктов в день).
1. Положить картофель в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варить 8-10 мин до мягкости. Слить. Перемешать с другими овощами в миске.
2. Порезать грудки на кусочки размером с палец и перемешать в молотом черном перце и соли. Нагреть оливковое масло в сковороде или воке и обжаривать курицу в течение 4-6 мин до золотистого цвета. Порезать кусочек пополам и проверить, готова ли курица (она не должна быть розовой внутри).
3. Добавить картофель к курице и прогреть. Полить заправкой (она бурно зашипит) и переложить содержимое кастрюли к овощам. Перемешать и подавать.
Оладьи с креветками и кукурузой
- 125 гр муки
- 1 1/2 ст л пекарского порошка
- 2 яйца около
- 250 мл воды
- 1 зубчик чеснока, очень мелко нарезанный
- 3 пера зеленого лука, мелко порезанные
- 250 гр очищенных мелких креветок, порезанных
- 125 гр консервированной кукурузы
- растительное масло для жарения
- соль
- перец
Необычные оладушки с мелко порезанными креветками и кукурузой.
1. Просеять муку, пекарский порошок и 1/2 ст л соли в миску. Добавить яйца и половину воды, взбить, чтобы получилось однородное тесто, добавив немного воды, чтобы оно получилось густоты сметаны. Добавить чеснок и лук. Накрыть и оставить на 30 мин.
2. Добавить в тесто креветки и кукурузу. Приправить черным перцем.
3. Подогреть 3 ст л масла в вок. Ложкой класть в вок тесто и обжаривать до золотистой корочки.
На заметку:
Эти оладьи можно украсить цветочками из чили и зеленого лука. Чтобы сделать цветы из чили или лука, крепко держите основание и острым ножом сделайте несколько разрезов сверху до основания. Положить в миску с холодной водой, чтобы “лепестки” распустились. Очистить от семян, когда “цветы” откроются.