Корейская кухня

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп молочный ячневый

  • Молоко - 350 г,
  • вода - 110 г,
  • крупа ячневая - 40 г,
  • масло сливочное - 5 г,
  • сахар - 5 г.


В кипящее молоко, разведенное водой, засыпать просеянную ячневую крупу, непрерывно помешивая, добавить соль, сахар и варить 25-30 минут при слабом кипении.
Подавать суп с кусочком сливочного масла.


Пряный гороховый суп с чечевицей

На 4 порции:
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 2 ч л порошка карри
  • 150 г картофеля, очищенного и порезанного
  • 800 мл горячего овощного бульона
  • 350 г замороженного горошка
  • 400 г консервированной зеленой чечевицы, слить


Зимняя похлебка с согревающим ароматом карри.

 

1. Нагреть 1 ст л масла в кастрюле и обжарить лук до мягкости. Добавить порошок карри и готовить минуту на медленном огне.

2. Добавить картофель и бульон, накрыть и варить 10 минут, затем добавить горошек и чечевицу. Довести до кипения, варить, накрыв крышкой, еще 5 минут.

3. Взбить в пюре в кухонном комбайне или блендере не в полное пюре. Припраивть по вкусу.