Корейская кухня
- Тушеный салат пячу со свининой и тубу - пячутоядикогинамбитханъ
- Тушеный салат пячу со свиным салом - кимчхитидигя
- Тхан-сую (Суп с тушеным мясом)
- Тюак - хлеб с лепестками хризантемы
- Утка жареная - орипокым
- Утка с овощами (орикогипокым)
- Утка с овощами - орикогипокым
- Фаршированное тубу - тубутим
- Фаршированные трепанги - хэсамтён
- Фаршированный минтай - ментхэсам
- Фаршированный пеленгас - сунъ-оотим
- Фаршированный перец - пхуткочусокогитянътёрим
- Хвэ из зеленого лука - пхатянъатти
- Хвэ из устриц - течинтяхаптёгэхвэ
- Хвэ из чеснока - маныльтёнъпокым
- Хлеб из картофеля (камдячальточи)
- Хлеб с медом - Кульпаан
- Холодная закуска из креветок (сяунэнчхэ)
- Холодная закуска из креветок - сяунэнчхэ
- Холодная закуска из огурцов (оинянчхэ)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Макароны в сливочном соусе
- макаронные изделия
- сливки-100-150 мл
- ветчина
- сыр.
Очень вкусно. Используя разные макаронные изделия и сорта сыра, вкус разный. Беспроигрышный вариант для детей!
Отварить макаронные изделия (чуть-чуть не доварить).
Порезать ветчину кубиком и обжарить на сливочном масле, залить сливками дать сливкам покипеть. Выключить, добавить тертый сыр, размешать. Выложить в сковороду макароны, перемешать с соусом и прогреть. Если макароны будут переварены, они станут рыхлыми, а недоваренные “дойдут”.
СОВЕТ:
Солить аккуратно т. к. сыр и ветчина содержат соль. Сверху можно посыпать сыром и приправить мускатным орехом.
Торт `Аленка`
- 3 яйца
- 2 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки сахара.
- 4 белка
- 1 стакан сахара
- 1 стакан орехов
- 20 г коньяка
- 200 г сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока
- 1 ч л какао
- ванилин на кончике ножа.
Торт состоит из 3 слоев: один - бисквит, два - безе.
Для бисквита:
Желтки растереть с сахаром добела (2 столовые ложки). Взбить белки с оставшимся сахаром и постепенно 1/3 часть белков добавить к желткам, затем осторожно вмесить муку, опять осторож- но ввести оставшиеся белки, перемешивая сверху вниз. Форму смазать маслом, застелить пергаментом. Тесто должно заполнить форму на 3/4. Выпекать 25… 30 мин при температуре 220ш С, при этом духовку не открывать.
Для безе:
Белки взбить с половиной сахара в крепкую пену, остальной сахар добавить в конце взбивания. В нежаркой духовке испечь 2 лепешки безе.
Смазать каждый слой (безе, бисквит, безе) кремом, приготовленным из 200 г сливочного масла, 1 банки сгущенного молока, 1 чайной ложки какао и ванилина на кончике ножа.