Корейская кухня
- Сима в соевом соусе - сонъ-оотёрим
- Скумбрия в соевом соусе - кодыноотёрим
- Скумбрия с подливкой - кодыноотидигя
- Сладкий тушеный перец - садякочутим
- Сладкое блюдо (тюнпяки)
- Соевая каша с картофелем и овощами (кхонъпидисальпап)
- Соевая паста с баклажанами (тёнситянъ)
- Соевое печенье (кхонъкарутасик)
- Соевое печенье - кхонъкарутасик
- Соевые бобы с рисом и овощами (кхонътидим)
- Соленая капуста с начинкой - кадупячупосамкимчхи
- Соленая капуста с начинкой - кадупячутхонкимчхи
- Соленые зеленые помидоры под соевой пастой - томадотянъатти
- Соленый китайский салат - тхонпятукимчхи
- Солянка - синсонло
- Солянка из морского карася - домитёнголь
- Суп из говядины - секогиккук
- Суп из горбуши - тёгиккук
- Суп из камбалы - кадямиккук
- Суп из куриного яйца - дальгальккук
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Суп таронский
- На 150 гр. курицы:
- 30 гр. перловой крупы,
- 40 гр. репчатого лука,
- 20 гр. моркови,
- 10 гр. сельдерея (корень),
- 15 гр. лимона,
- 1/2 яйца;
- соль по вкусу.
Сварить куриный бульон и процедить. Во время варки положить в бульон очищенную головку лука, разрезанные пополам морковь и сельдерей. Мясо курицы отделить от костей и нарезать мелкими кубиками. Перловую крупу всыпать в кипящую воду и варить до мягкости. Отвар слить, а крупу доварить в курином бульоне до готовности. Суп посолить, положить в него нарезанное кубиками мясо курицы и дать закипеть. Лимон очистить от кожицы, нарезать дольками, удалить семена, а затем разрезать каждую дольку на четыре части и положить в суп. Снять с огня, добавить в него яичные желтки, разведенные бульоном, и сразу же подавать на стол.
Баранина, тушеная с черносливом
- 600 г баранины;
- 2 ст. ложки жира;
- 1 стакан чернослива;
- 1 ст. ложка сахара
- 1 ст. ложка 3%-ного уксуса;
- 2 луковицы;
- 1 ст. ложка томат-пасты;
- 1 чайная ложка муки;
- 1 чайная ложка корицы;
- 1 чайная ложка гвоздики.
Баранину нарезают небольшими кусками, выкладывают на сковороду с разогретым жиром, солят и жарят. Затем перекладывают в порционные горшочки, добавляют шинкованный лук и томатную пасту. Все заливают небольшим количеством бульона и тушат 20-30 минут. Затем добавляют промытый чернослив, пассерованную муку и запекают до готовности. За 10-15 минут до готовности добавляют уксус, пряности и сахар.