• Филе индюшки 300 гр.
• Тыква 300 гр.
• Картофель 5 - 6 шт.
• Маринованный чеснок 1 гол.
• Твердый сыр 300 гр.
• Лук 2 шт.
• Сметана 200 гр.
• Кетчуп 100 гр.
  
• Зелень

В разогретой сковороде, на подсолнечном масле обжарить лук, выложить порезанное тонкими ломтиками филе, обжарить до появления корочки. Выложить в глубокую огнеупорную посуду, затем, слоями - порезанную кубиками тыкву, порезанный кубиками картофель, измельченный маринованный чеснок, соль, перец по вкусу, заливаем соусом из сметаны и кетчупа, ставим на 30 мин. в духовку 200-250 градусов.
Вынимаем, посыпаем тертым сыром и еще раз ставим в духовку на 10 - 15 минут.
Ваши родные будут очень довольны! Приятного аппетита!

• На одну порцию:
• два небольших помидора,
• свежий огурчик,
• репчатый лук по вкусу,
• половинка болгарского перца,
• зубчик чеснока,
• базилик,
• укроп,
• кинза,
• можно чуть-чуть зелёного лука,
• растительное масло (лучше всего кукурузное),
• полстакана тёртого сыра (обязательно),
• соль по вкусу .

 

Помидоры и огурцы порезать не очень крупными кусочками, лук - кольцами, чеснок растереть, зелень мелко порезать и добавить остальные компоненты. Дать немного настояться (5-7 минут максимум) и подавать к столу.