Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Перцы, фаршированные брынзой и хлебом

  • 12-15 перцев
  • 300 г брынзы
  • 200 г белого хлеба
  • зелень
  • сметана
  • молоко.


Перцы вымыть и очистить. Брынзу потереть на крупной терке. Белый хлеб замочить в молоке. Смешать брынзу и хлеб, добавить зелень (кинза, петрушка)
Смесью нафаршировать перцы. Тушить на сковороде под крышкой с добавлением сметаны.


Макароны с зеленым горошком и мятным песто

На 4 порции:
  • 15 гр  мяты
  • 15 гр  кориандра
  • 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
  • 50 гр кедровых орехов
  • 25 гр сыра Пармезан, тертого
  • 200 мл оливкового масла
  • 350 гр макарон
  • 225 гр мелкого зеленого горошка (petit pois)
  • 250 гр маленьких черешневидных помидоров, порезанных пополам


Быстрое и легкое блюдо, подавайте с макаронами любой формы - замечательно. Или попробуйте подавать с таким песто свинину или баранину.

 

1. Положить мяту, кориандр, чеснок, орешки и Пармезан в кухонный комбайн, прокрутить несколько секунд. Постепенно добавить оливковое масло, соль и свежемолотый перец. Отставить.

2. Отварить макароны в кипящей воде по инструкциям на упаковке. Добавить горошек на последние 2 минуты. Слить.

3. Перемешать макароны, горошек, помидоры и песто и подавать сразу же.