Пудинг с булкой и апельсиновым джемом
На 6 порций:
- растительное масло
- 8 кусков белого хлеба или батона
- 6 ст л севильского апельсинового джема или конфитюра
Для крема:
- 4 больших яйца
- 600 мл молока
- 2 ст л сахара
- 1/2 молотой корицы
Вкуснейший зимний десерт. Изменить его можно, не добавляя мармелада, добавив щепотку корицы.
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Смазать невысокую керамическую форму для духовки маргарином.
2. Намазать куски хлеба маслом и джемом, порезать треугольничками, оставляя корки. Разложить на блюде. Взбить ингредиенты для крема, залить кремом, оставить на 5 мин, чтобы крем впитался в булку.
3. Запекать в духовке 25-30 мин до золотистой корочки и готовности крема.
рецепт Пудинг с булкой и апельсиновым джемом прислал шеф-повар Света Анопренко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Песочное печенье с грецкими орехами
- 50 г очищенных грецких орехов
- 110 г подсоленного масла, комнатной температуры
- 50 г сахара
- 175 г простой муки, просеять
- 50 г рисовой муки
- немного сахарной пудры
Это легкое, рассыпчатое печенье идеально подходит на гарнир к мороженому. Его можно упаковать в красивые коробки или банки и давать в подарок. Песочное печенье с грецкими орехами можно сделать заранее и заморозить.
1. Разогреть духовку до 150 гр С. Размолоть орехи в кухонном комбайне в режиме “пульс” (если вы их перевзобьете, они станут жирными и маслянистыми).
2. Смешать масло и схаар в большим миске, взбить до образования бледной пышной массы. Затем добавить просеянную муку, постепенно перемешать со смесью, по столовой ложке. Затем, добавить молотый миндаль и замесить руками мягкое тесто. Положить в пластиковый мешок и оставить в холодильнике на 30 мин.
3. Затем раскатать в круг диаметром 20 см. С помощью формочки диаметром 4.5 см вырезать примерно 20 звездочек или кружочков. Раскатать обрезки и вырезать формочкой.
4. Положить печенье на смазанный маслом противень и запекать 45 мин. Охладить 5 минут и затем переложить на решетку. Когда печенье полностью остынет, посыпать сахарной пудрой и хранить в плотно закрытой коробке.
Луфарь по-киевски
- 600 г. рыбы,
- 100 г. сливочного масла,
- 2 столовые ложки пшеничной муки,
- 2 яйца,
- сухари панировочные,
- соль по вкусу.
Филе луфаря дважды прокрутить на мясорубке. Фарш посолить и выделать из него лепешки. На середину каждой лепешки положить масло и залепить края, придавая котлетам овальную форму.
Дважды смочить в яйце, обвалять в муке и запанировать в сухарях.
Жарить в большом количестве жира. Перед подачей на стол полить растопленным сливочным маслом. Подавать котлеты с комбинированным гарниром: жареный картофель, зеленый горошек, отварные морковь и свекла, маринованные или соленые овощи.