Пудинг банановый (Кухня: испанская)

  • 5 ст . ложек сливочного масла,
  • 5 ст . ложек сахара,
  • 2 яйца,
  • 4 спелых банана,
  • 1 ст . ложка сока лимона,
  • 1 стакан панировочных сухарей,
  • 2 чашки сока ананаса,
  • немного сливочного масла или маргарина для запекания.

Взбить масло, сахар и желтки. Бананы очистить, раздавить вилкой и, добавив лимонный сок, смешать (взбить в смесителе) с ранее взбитыми желтками. Непрерывно помешивая, добавить сок ананаса и панировочные сухари. Взбить белки с сахаром и осторожно добавить в общую массу. Поместить все в специальную форму, смазанную маслом, поставить в разогретую духовку и запекать в течение 30-40 минут при средней температуре.
Подать в горячем или холодном виде с красным вином.

рецепт Пудинг банановый (Кухня: испанская) прислал шеф-повар astronom


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Икра из сельди

  • Сельдь(соленая) - 20
  • Кpупа манная - 5
  • Томат-паста - 3
  • Масло pастительное - 15
  • Лук pепчатый - 15
  • Уксус - 1
  • Пеpец,
  • Зелень 


Ноpма продуктов приведена в гpаммах на одну поpцию
Филе сельди отваpить и мелко изpубить. Hа отваpе сельди сваpить pассыпчатую манную кашу . Запpавить ее пpожаpенным томатом, мелко поpезанным луком, уксусом и пеpцем,соединить с сельдью. Офоpмить зеленью.


Вегетарианские тосты

  • 1 помидор
  • 1/2 длинного огурца
  • 4 маслины
  • 50 г спаржи из банки
  • 3 ст. л. кукурузы из банки
  • 2 ломтя пшеничного хлеба из муки грубого помола с отрубями
  • сливочное масло
  • 2 больших листа салата
  • 2 ст. л. сметаны

 



Помидор вымыть, плодоножку удалить; огурец очистить. То и другое нарезать тонкими кружочками. Из маслин удалить косточки, а мякоть нарезать полосками. Спарже и кукурузе дать хорошо стечь. Хлеб обжарить до хрустящей корочки. Слегка смазать маслом. Листья салата вымыть и обсушить. На каждый ломоть хлеба положить по листу салата. Поверх салатных листьев красиво разложить овощи, отложив несколько зерен кукурузы. На каждый тост положить по ложке сметаны и украсить ее кукурузой.