Приготовление теста

Слоеное тесто русское (Дрожжевое)

дрожжевое тесто масло

СлоёHое тесто быстрого приготовлеHия

250 гр (2 стакана) муки, 200 гр сливочного маргарина, 1/2-2/3 стакана холодной воды, 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара.

Творожное тесто для пирожков

Hа 20-25 шт пирожков 1 пачка творога 1 ст.л. сметаны 2 яйца 0,5 ч.л. соды 1 ч.л. уксуса 0,5 ч.л. соли 1 ст.л. сахара 6 ст.л. муки.

Творожное тесто для пиццы

мука творог-200 гр кефир 1 яйцо растит. масло-4 ст. ложки соль

Тесто

175 гр сливочного масла 225 гр муки 1.25 мл соли 150 мл холодной воды 5 мл лимонного сока

     
Еще Приготовление теста:    <1... 567891011... 13>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Котлеты сюрприз

На 5 порций:
  • 700 г филе сома
  • 75 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • хлеб пшеничный 200 г
  • соль
  • перец


Филе сома пропускают два раза через мясорубку, добавляют соль, перец, хорошо перемешивают и делают из этого фарша лепешки. На середину каждой лепешки кладут кусочек охлажденного сливочного масла, края лепешки соединяют и формируют котлету, которую дважды смачивают в льезоне (сырое яйцо с небольшим количеством воды) и панируют в сухарях. Котлеты обжаривают в большом количестве жира.

 

Подают котлету с жареным картофелем, уложив ее на ломтик обжаренного хлеба. Украшают дольками помидора, зеленью.



Салат постный

  • Банка кукурузы
  • банка красной фасоли
  • 1-2 пакета ржаных сухариков
  • салатные листья
  • укроп
  • петрушка
  • постный майонез 


Муж пошёл в гости к другу, выдала ему банку фасоли, банку кукурузы и сухарики. Через час звонит, спрашивает что с этим добром делать? Ну, говорю, всё перемешайте, заправьте чем-нибудь и питайтесь. Муж придумал добавить туда салатные листья (как в Цезарь), а друг приготовил замечательную салатную заправку из оливкового масла, уксуса и приправ. Домой муж вернулся счастливый, сытый, и смотрел остаток вечера на меня влюблёнными глазами. Так вот иногда сущие мелочи поднимают настроение и вносят гармонию в семейные отношения. :))

 

Перемешать все ингредиенты.