Послепраздничный с кукурузой
- 1 банка кукурузы,
- 1 банка морской капусты,
- 2 - 3 вареных моркови,
- 1-2 крупных кисло-сладких яблока,
- 1 головка репчатого лука,
- 2 пачки по 200 грамм крабовых палочек,
- соль по вкусу,
- майонез,
- зелень петрушки,
- укропа.
Обычно перед праздниками на всякий случай закупаются разные продукты,которые потом лежат и ждут своего часа. Да и от праздничной готовки кое что остается. Вот из таких остатков и можно салатик сделать. Он достаточно легкий.
Репчатый лук порубить мелкими кубиками, ошпарить горячей водой, потом сразу же холодной. Это нужно, чтобы ушла лишняя горечь и резкий вкус лука.
С кукурузы и морской капусты слить жидкость, морскую капусту промыть холодной водой и немножко помельче порезать.
Очистить яблоки от кожуры; порезать мелкими кубиками яблоки, морковь, крабовые палочки.
Зелень порубить не очень крупно. Все смешивается с майонезом,при необходимости присаливается.
рецепт Послепраздничный с кукурузой прислал шеф-повар Akedo
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт ягодка
- 1 ст. сахара
- 1 ст. сметаны
- 200 гр маргарина
- 3 яйца
- 2 ст муки
- Ягоды
Сахар + сметана + яйца + размягчённый маргарин + мука, тщательно смешиваем миксером до однородной массы, тесто должно получиться как на оладьи. Затем берем сковородку, смазанную маслом; выливаем туда тесто (посыпать немного крахмалом).
Сверху можно положить любые консервированные ягоды: замороженые вишни, абрикос оставшейся после компота и т. д. Можно свежие ягоды:клубнику, малину, вишни. Если ягоды кислые можно посыпать сахаром.
Утиная печень с виноградным соусом
- 16 утиных печенок
- 50 г топленого масла
- 1 стакан малинового уксуса
- 1 стакан куриного бульона
- 1 гроздь зеленого винограда без косточек
- 1 ст. л. коричневого сахара
- свежемолотый белый перец
Утиные печенки посыпать солью и белым перцем. Масло разогреть в сковороде с толстым дном, обжарить печенки на сильном огне, по 2 минуты с каждой стороны. Выложить на подогретую тарелку. Оставить немного жира в сковороде и влить в нее уксус, не уменьшая огонь. Когда уксус выпарится наполовину, через 2-3 минуты влить бульон и опять уварить наполовину. Добавить в сковороду виноград и посыпать сахаром. Готовить около минуты, непрерывно встряхивая последние 10-15 секунд. Подать печенку на подогретых тарелках, полив виноградным соусом.