Поридж (Овсяная каша)

  • хлопья овсяные 30
  • сливки 20 (или молоко 40)
  • сахар 10

Овсяные хлопья варят в подсоленной воде до тех пор, пока крупа не станет мягкой. Кашу выливают на подогретую тарелку, добавляют сливки или молоко и посыпают сахаром.

рецепт Поридж (Овсяная каша) прислал шеф-повар Яна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Конфеты из боярышника

  • 1 кг пюре,
  • 400 г сахара,
  • 100 г крахмала,
  • 50 г сахарной пудры. 


В пюре добавить сахар и крахмал, перемешать, разложить слоем 1-2 см на деревянном лотке, нарезать прямоугольниками или ромбами,
пересыпать сахарной пудрой и оставить на воздухе для подсушивания. Готовые конфеты хранить в стеклянных банках.


Пуреки (Кипорское национальное сладкое блюдо)

  • 500 гр. муки (высшего сорта),
  • 1 яйцо (белок),
  • 1/2 ст. теплой воды,
  • 5 столовых ложки кукурузного масла (можно любое)
  • Для начинки:
  • 500 гр творога,
  • 5 столовых ложек сахара,
  • и не много корицы для вкуса.

 



В муку добавить белок,теплой воды, масла и все хорошо перемешать для получения не очень тугого теста. Потом тесто нужно положить на 1 час в холодильник. Начинка:В творог добавить сахара,корицы и все хорошо перемешать. После того когда тесто будет готово раскатать его (точно так же как и на вареники).Пуреки нужно жарить в хорошо раскаленоом масле,до появления румянца.
Готовые пуреки обсыпать сахарной пудрой и можно подавать к столу