Питта с кроликом
- 4 питты,
- 130 г консервированной кукурузы,
- 300 г отварного мяса кролика,
- 2 луковицы,
- 150 г натертого сыра чеддер,
- 100 г распаренного чернослива без косточек,
- авокадо,
- красный перец по вкусу.
Кукурузу растереть, отдельно мелко нарезать лук и чернослив. Намазать питту кукурузой, сверху положить мясо, затем чернослив, посыпать луком и натертым сыром, поперчить по вкусу.
рецепт Питта с кроликом прислал шеф-повар Татьяна Т.
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Альпийский салат
- 1 банка красной фасоли (или отварить 100-200 г свежей)
- 1 банка кукурузы
- 2 крупных луковицы фиолетового салатного лука
- 1/2 ст винного уксуса
- 2 ст.л. подсолнечного масла
- 1 г хмели-сунели
- 1 г молотого кориандра
- 1 г перца
- 1 г имбиря.
1 банка красной фасоли (или отварить 100-200 г свежей), 1 банка кукурузы, 2 крупных луковицы фиолетового салатного лука, 1/2 ст.
винного уксуса, 2 ст.л. подсолнечного масла, 1 г хмели-сунели, 1 г молотого кориандра, 1 г перца, 1 г имбири.
Заранее (за несколько часов) замариновать лук: порезать,
сбрызнуть уксусом или кислым вином, добавить специи. В маринованный лук выложить фасоль и кукурузу. Посолить,
заправить маслом, перемешать.
Можно добавить вареный картофель. Выглядит очень красиво,
представьте себе: красная фасоль и желтая кукуруза. А главное - вкусно и сытно. Хорош под молодое красное вино.
Время приготовления 6 мин.
Кимчхи из редьки и капусты - пинылькимчхи
- Салат <пячу>- 50 кг
- Редька- 10 кг
- Зеленый лук- 250 г
- Чеснок- 500 г
- Красный молотый перец- 750 г
- Соленые рыбешки или моллюски- 2,5 кг
- Мелкая соль- 1 кг
Салат <пячу> посолить, часть салата мелко нарезать.
Редьку посолить и надрезать наискосок на 2-4 части.
Часть редьки мелко нашинковать. Жидкость, которая будет выделяться сохранить и использовать в качестве расслола.
Выделившуюся жидкость от соленых рыбешек слить и так же использовать в качестве рассола. Салат, редьку, мелко нарезанные лук, красный перец смешать, добавить туда чеснок, рыбешки. Это и будет начинка для пячу. Начинку заложить в редьку и салат.
На дно бочки уложить редьку, сверху салат. Последний слой должен быть из салата. Заполнить не более 80% объема бочки, влить рассол, сверху немного присолить,
наруыть плотным покрывалом, положить гнет, укупорить.