Пышки со взбитыми сливками
- дрожжи 25 грамм
- мука 400 грамм
- молоко 1 стакан
- вода 1/3 стакана
- масло сливочное 100 грамм
- сахар 100 грамм
- соль
- холодные сливки 3 стакана
- сахар 100 грамм
- ваниль немного
Готовое дрожжевое тесто разрезать на равные части и выпечь пышки при температуре +230С (перед выпечкой смазать их сладкой водой). затем с каждой пышки срезать "шапочки" так, чтобы в булочках получилось конусообразное углубление, которое наполнить взбитыми сливками, покрыть "шапочками" и посыпать сахарной пудрой.
Взбитые сливки:
в сливки добавить ваниль и хорошо взбить с сахаром.
рецепт Пышки со взбитыми сливками прислал шеф-повар Вкусняшка
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Крем из кислого молока
- 1/2 л кислого молока
- 1 стакан сметаны
- 2/3 стакана сахара
- 1 чайная ложка желатина
- цедра 1 апельсина.
Кислое молоко и сметану хорошо перемешать, всыпать сахар,
апельсинную цедру, растворенный в 1/2 стакана воды желатин.
Смесь поставить в тазик со льдом и взбивать до загустевания.
Разложить в стеклянные вазочки, сверху положить по тоненькому кружочку апельсина, очищенного от кожи и семян, посыпать сахарной пудрой и поставить в холодильник на 2 часа.
Яблочный компот с сидром
- 6 яблок
- 500 мл яблочного сидра
- 125 гр сахара
- 1 лайм, тонко срезать кожуру
- 4 зеленых стручков кардамона, слека раздробленных
Современная версия яблочного компота, очень вкусная. Подавайте так, как мы показали на фотографии, или с заварным кремом.
1. Очистить яблоки от кожуры и сердцевины. Порезать яблоки по диагонали на довольно толстые куски и положить в кастрюлю. Залить сидром, сахаром, цедрой лайма и кардамоном.
2. Довести до кипения, снизить огонь и варить на медленном огне 10-15 мин, пока яблоки не станут мягкими. Дать остыть.
3. Подавать, переложив на розетки, полить соком и подавать с крем фреш и миндальным печеньем.