Пирожные

Континентальные фруктовые корзиночки

На 4 шт: упаковка готового песочного теста (375 гр) 500 гр готового заварного крема 50 мл сметаны или крем фреш 2 абрикоса,

Корзина из бордюрного теста

Деревянное основание (болванку) овальной или круглой формы нужной величины, толщиной 1,5 - 2 см, по краям сделать отверстия и

Корзиночки из медового теста с фруктами

200 г меда 400 г муки 250 г слив. масла 100 г сахарной пудры 200 г толченых орехов цедра 1/2 лимона 1/2 ч.л. молотой смеси гвоздики и

Корзиночки из теста фило с клубникой

На 4 порции: 450 г клубники, промыть, почистить и порезать на четвертинки 3 ст. л кордиала из бузины 6 листов теста фила 25 г

Корзиночки с заварным кремом и абрикосами

6 яиц (из них 2 яйца для смазывания теста) 1 1/2 стакана сахарного песку 3 стакана молока 200 г растительного сала 1/2 палочки

     
Еще Пирожные:    <1... 3456789... 40>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Тыквенный пирог

  • тыква очищенная от семечек - 300 г
  • молоко - 0,5 л
  • яйцо - 2 шт
  • соль
  • перец
  • мука - 3-4 стол. ложки
  • майонез - 300гр
  • подсолнечное масло


Очень нежное с необычным вкусом блюдо, подойдет для любого праздника.

 

Трем на крупную терку тыкву. Добавляем яйца + молоко + соль, перец по вкусу + мука и хорошо все перемешиваем, чтобы масса получилась как для блинов.
Выпекаем на сковороде блины (жарить желательно на двух сковородках, переворачиваем блины с одной сковороды на другую, т. к. блины очень нежные), а затем каждый блин смазываем майонезом и посыпаем любой начинкой (грибы с луком, мясо с луком или просто морковь жаренная с луком) перед подачей на стол разрезаем на порции и балдеем.



Лапша со свининой

На 4 порции:
  • 250 гр рисовой лапши (рисовых палочек)
  • 3 ст л орехового масла
  • 3 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 125 гр филе свинины, порезанного на 5 см кусочки
  • 200 гр креветок, очищенных
  • 1 ст л сахара
  • 3 ст л тайского рыбного соуса
  • 1 ст л томатного кетчупа
  • 1 ст л сока лайма
  • 2 яйца, взбить
  • 125 гр бобовых ростков

 

Для украшения:
1 ст л сушеных хлопьев чили
2 пера зеленого лука
2 ст л свежего кориандра



Классическая комбинация тайских ингредиентов в этом национальном блюде и готовят его каждом тайском доме по-своему. Но обычно в блюдо обязательно входит смесь креветок и свинины.

 

1. Замочить рисовую лапшу в воде на 15 мин, или по инструкциям на упаковке. Слить и отложить в сторону.

2. Нагреть масло в большой сковороде или вок и обжарить чеснок на большом огне в течение 30 сек. Добавить свинину и обжаривать 2-3 мин, пока мясо не приобретет коричневый цвет.

3. Добавить креветки, сахар, рыбный соус, кетчуп и сок лайма, обжаривать еще 30 сек.

4. Добавить яйца и готовить, пока они не перестанут быть жидкими. Добавить лапшу, бобовые ростки и обжаривать еше 30 сек. Переложить на тарелку и посыпать хлопьями чили, зеленым луком и кориандром.

На заметку:
Лапшу нужно откидывать очень тщательно, так как излишек влаги испортит все блюдо.