Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления
Тесто:
- 1 стакан молока,
- 2 ст.л. сахара,
- 1/2 ч.л. соли,
- 3/4 пачки маргарина,
- 1/2 пакетика сухих дрожжей
- 2 яйца,
- 3,5 стакана муки (14 ст.л. с горкой).
- подсолнечное масло.
Начинка
- 1 небольшой кочан капусты
- 1-2 крутых яйца.
Рецепт мой личный. Домашние очень любят мои пирожки с капустой, но много времени на их приготовление у меня нет.
Тесто:
Молоко, соль, сахар, маргарин в ковшике подогреть до полного растворения маргарина. Остудить немного и вбить туда же 2 яйца. Муку смешать с сухими дрожжами, добавить смесь из ковшика и замесить тесто. Я пользуюсь для быстроты миксером (насадки спиральные). Готовое тесто накрыть крышкой и поставить в холодильник. Примерно через 30-40 минут оно поднимется.
В это время готовим начинку: капусту натереть на обычной крупной терке, посолить, отжать руками и, сложив ее в дуршлаг, удалить лишний сок. Добавить в капусту измельченные вареные яйца (по вкусу).
На стол или разделочную доску налить немного подсолнечного масла и в нем разделать тесто на шарики, расплющить рукой каждый из них, внутрь начинку, края защепить.
Уложить пирожки на чистый, сухой противень, выпекать в нагретой до 220 градусов духовке до готовности (минут 25-30).
рецепт Пирожки с капустой супер-быстрого приготовления прислал шеф-повар Татьяна Данилец
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Маринование черной смородины и крыжовника
- Черная смородина или крыжовник - 7 кг
- Маринадная заливка - 2,8 кг
При подготовке к маринованию ягоды очищают от веточек, плодоножек, остатков цветка и посторонних примесей.
Бланширование необязательно.
Ягоды укладывают в банки, заливают маринадной заливкой и закатывают.
Сок из ежевики с грушей
- 2 груши
- 150 гр ежевики
Это здоровая вариация одной из самых вкусных начинок для пирогов. Его насыщенный цвет и аромат вызывает воспоминания о теплом сентябрьском дне в саду. Прекрасный сок для осеннего утра.
Промыть ежевику и порезать груши, оставив несколько кусочков для украшения. Выжать все в соковыжималке. Смешать соки в бокале и подавать.
{Написать ответ}
{Написать ответ}
{Написать ответ}