Пирог с яблоками софи
- 2 яблока
- Для теста:
- 3/4 стакана сахара
- 3/4 стакана муки
- 1 1/4 столовой ложки сливочного масла
- 2 яйца
- 1 столовая ложка растительного масла
- пшеничные сухари
Из размягченного сливочного масла, сахара, яиц и муки замешивают тесто. В глубокую сковороду вливают растопленное сливочное масло, ставят ее на огонь и по всей сковороде насыпают пшеничные сухари, предварительно мелко нарезанные. Сухари должны впитать в себя масло.
Яблоки очищают, вынимают сердцевину, нарезают на небольшие кусочки и укладывают на сухари. Через несколько минут яблоки заливают тестом и ставят выпекать в духовку при температуре 270-280°С. Готовый пирог выкладывают на блюдо и подают к чаю или кофе.
рецепт Пирог с яблоками софи прислал шеф-повар Anghelika
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Томатный соус на основе белого соуса
- Мясной бульон - 500 г,
- масло сливочное - 50 г,
- мука - 25 г,
- морковь - 40 г,
- лук - 40 г,
- петрушка (Корень) - 30 г,
- томат-пюре - 500 г,
- сахар - 10 г,
- лимонная кислота 0,5 г,
- перец горошком - 1 г,
- лавровый лист 0,5 г .
Горячую белую пассеровку, приготовленную на сливочном масле, развести белым или коричневым бульоном, затем добавить пассированный кореньями и луком томат-пюре, сахар, лимонную кислоту и варить 25-30 минут. Соус процедить, нагреть до кипения и заправить маслом.
Соус подается к некоторым мясным блюдам; соус, не заправленный сливочным маслом, служит основой для приготовления томатных соусов с различными продуктами, приправами, вином и без вина.
Хрюшники
- Картофельное пюре,
- масло,
- мука,
- луковичка,
- зелень,
- варено-копченая грудинка или бекон.
Блюдо из серии “Когда ничего делать не хочется, а надо”.
Из горячего картофельного пюре, масла, обжаренного лука, зелени и муки на глазок замешивается крутое тесто, как для картофельных оладушков. Берем ложку пюре,
раскладываем его на доске в форме лепешки, на середину кладем небольшой кусочек бекона и заворачиваем так, чтобы бекон остался внутри. Теперь жарим на сковороде до готовности