Пирог с яблоками фантазия
Для теста:
- 250 г сливочного маргарина
- 3 1/2 стакана муки
- 7 столовых ложек воды
- 2 столовые ложки 3%-го уксуса
- 2 яйца
- 2 столовые ложки молотых сухарей
- 1 яйцо для смазывания поверхности пирога
- крупно нарезанные ядра грецких орехов
- 2-3 яблока
- цедра 1 лимона
- корица
- сахар
Хорошо охлажденный маргарин нарезают кусочками и рубят с мукой. Полученную массу собирают горкой, в центре делают углубление и постепенно вливают, продолжая рубить, воду, уксус и яйца. Готовое тесто скатывают в шар, накрывают его салфеткой и оставляют на день в холодильнике или просто в холодном месте. На другой день разделяют тесто на 2 куска, каждый раскатывают в пласт. Один пласт кладут на противень, предварительно смазанный сливочным маслом, посыпают молотыми сухарями, раскладывают ровным слоем начинку, накрывают другим пластом, защипывают края, смазывают взбитым яйцом и посыпают крупно нарезанными ядрами грецких орехов. Выпекают пирог в горячей духовке. Начинку готовят так. Очищают от кожицы и сердцевины яблоки, нарезают их кружками, перемешивают с натертой на мелкой терке цедрой лимона, корицей и сахаром.
рецепт Пирог с яблоками фантазия прислал шеф-повар Вася
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из творога с яйцами
- 1 свекла
- 200 г творога
- 1 пучок укропа или петрушки
- 3 яйца
- 1 яблоко
- грецкие орехи
- майонез
Возьмите натертую на крупной терке отварную свеклу, протертый через сито творог и любую зелень - все в равных количествах, скажем, по стакану. Можно использовать и репчатый лук. Добавьте рубленые отварные яйца (на предложенные порции - 3 штуки), одно тертое яблоко и, если есть, 5-6 измельченных грецких орехов. Заправьте майонезом, украсьте зеленью.
Салат из помидоров, лука и орехов
- 4-5 средних помидоров,
- 1 луковица,
- 1/2 стакана измельченных грецких орехов,
- 2-3 дольки чеснока,
- 2-3 столовые ложки растительного масла,
- соль,
- перец.
Помидоры нарежьте тонкими кружочками, репчатый лук - тонкими кольцами, чеснок истолките с солью и растительным маслом, ядра грецких орехов мелко порежьте.
В салатницу выложите помидоры, на них положите кольца репчатого лука, посолите и посыпьте перцем по вкусу, перемешайте с толченым чесноком, растительным маслом и нарезанными орехами. До подачи салата на стол подержите его несколько часов в холодильнике.