Пирог с грушами
- для теста:
- 125 г сливочного масла
- 125 г сахарного песка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 щепотка соли
- 3 яйца
- 200 мл муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 2-З сл. л. молока
- для начинки:
- 5 груш (можно заменить консервированными)
- 75 г сахара
- 75 г половинок ядер грецких орехов
- 1 ст. л. крупно-кристаллического сахара
Смазать маслом разъемную форму. Взбивать веничком мягкое масло, сахар, ванильный сахар и соль, пока сахар полностью не растворится. Перемешать с яйцами. Смешать муку и разрыхлитель. Попеременно с молоком перемешать с массой. Выложить тесто в форму и разровнять. Груши очистить и разрезать пополам. Выложить на тесто и выпекать 50 минут при 180 градусах. Вынуть пирог и дать ему немного остыть. Отделить пирог от формы и снять кольцо. Остудить на решетке. Намазать растительным маслом кусок фольги. Насыпать в сковороду сахар и дать ему расплавиться. Перемешать с орехами. С помощью 2 ч. ложек выложить на фольгу орехи в сахаре. Украсить пирог орехами и посыпать крупнокристаллическим сахаром.
рецепт Пирог с грушами прислал шеф-повар Татьяна Плакова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Колбаса с кукурузой
- 100 г вареной колбасы
- 150 г ветчины
- 1 луковица
- 1 банка красной фасоли(425 мл)
- 1 банка белой фасоли(425 мл)
- 1 банка кукурузы (425 мл)
- 2 ст. л. уксуса
- 1/2 ч. л. острого соуса
- сахар
- соль
- перец
- 6 ст. л. растительного масла
- несколько листьев салата
- 3 веточки петрушки
- 150 г салями
Вареную колбасу и ветчину нарезать полосками. Репчатый лук очистить и нарезать кольцами. С кукурузы и фасоли слить жидкость. Смешать уксус, соус, сахар, соль и перец. Медленно влить растительное масло и тщательно взбить веничком. Подготовленные ингредиенты салата залить заправкой, все тщательно перемешать и оставить на 15 минут. Листья салата вымыть, отряхнуть от капель и разложить по 4 тарелкам. Выложить на них смешанный салат. Петрушку вымыть и мелко порубить. Салат украсить рубленой петрушкой и свернутыми ломтиками салями.
Горячий винегрет зимний
- 2-3 свеклы,
- 2-3 картофелины,
- 300 г кислой капусты,
- 1 луковица,
- 150 г маринованных рыжиков,
- 1/2 стакана грибного отвара,
- 1 пучок зелени.
Испечь свеклу в кожуре, остудить, очистить и нарезать кружками или ломтиками. Отварить картофель в мундире.
Положить в сотейник ломтики свеклы, сверху - ряд картофеля, нарезанного кружочками, затем - слой кислой капусты, мелко нарубленный лук, наконец маринованные грибы. Полить грибным отваром. Поставить на 15-20 мин в духовку. Подавать, посыпав зеленью.
{Написать ответ}