Пирог из венских рогулек с яблоками

  • Венские рогульки 3 шт
  • Растопленное масло 4-5 л
  • Яблоки 0,5 кг
  • Сахар 3 ст. л
  • Яйца 3 шт
  • Сахар 1 стакан
  • Молоко 1 л
  • Ванилин
  • Корица 

 

Нарезать кружочками 3 венские рогульки и уложить в противень, смазанный маслом, полить 4-5 столовыми ложками растопленного масла. Очистить и нарезать кусочками 0,5 кг яблок, уложить на рогульки, посыпать 3 ст. л сахара и запечь. Растереть 3 яйца с 1 стаканом сахара, добавить 1 л. молока, ванилин или корицу. Залить смесью пирог и снова запечь в духовом шкафу до подрумянивания.

рецепт Пирог из венских рогулек с яблоками прислал шеф-повар Ярило


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Овощной гратин с сырной корочкой

  • 2 средних цуккини, порезанных кружочками
  • 1 большой баклажан, порезанный мелко
  • 2 красных перца, очищенных и порезанных на брусочки
  • 8 спелых томатов, порезанных на 4 части
  • 2 луковицы, порезанных на 8 частей
  • 45 мл (3 ст л) оливкового масла
  • 2 ст л песто
  • 300 гр готовой поленты
  • 115 гр швейцарского тертого сыра (Gruуere)


Порадуйте себя этим овощным гратином со сливочным вкусом и хрустящей корочкой из поленты — вы не будете разочарованы!.

 

1. Разогреть духовку до 220 гр C (425 F,Gas 7). Поместить все овощи в керамическую форму для духовки. Соединить масло и песто и полить сверху на овощи. Затем запекать 20 мин.

2. Порезать тонко поленту, накрыть кусочками овощи. Сверху посыпать сыром. Поместить под горячий гриль на 10 мин пока все не прогреется и не забурлит. Подавать с зеленым салатом.

Готовая полента — итальянский хлеб, сделанный из кукурузной муки. Если готовить его на гриле, он становится хрустящим и его можно подавать как гарнир к мясу (лучше всего к баранине или говядине, тушеной с грибами), залив соусом. Его нужно хорошо приправлять или посыпать сыром. Продается в супермаркетах рядом с макаронами.

На следующий день из нее можно сделать очень простую и вкусную вещь : порезать ее на треугольники и обжарить в большом кол-ве раст. масла. Обсушить на салфетках.

 



Салат с сухариками

  • сыр российский
  • 2 морковки
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 пачки ржаных сухариков с сыром
  • майонез


Быстро, вкусно и необычно.

 

Морковь и сыр натереть на крупной тёрке чеснок выдавить в спец чесноковыжемалке. Обильно заправить майонезом.