Пирог из слоеного теста с помидорами

На 4 порции:

400 г слоеного теста
6-8 помидоров, порезанных на тонкие кружочки
4 ст л соуса песто
2 ст л сыра маскапоне

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Раскатать тесто, положить на противень сделать надрез ножом, не доходя 1 см до края. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах везде, кроме ‘полей’ и запекать 15-20 минут до золотистого цвета. Слегка прижать в середине.

2. Намазать внутри песто, выложить ложкой маскапоне, затем положить помидоры сверху. Приправить. Запекать 10 минут, пока помидоры не будут готовы, а маскапоне не растает.

рецепт Пирог из слоеного теста с помидорами прислал шеф-повар Татьяна Сергеевна

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

115 г сыра халлуми или сулугуни, тертого
115 г творога или сыра рикотта (cottage cheese)
1 яйцо
по 2 ст л петрушки, мяты и шнитт-лукаа, порезанных
1/2 ч л сушенной мяты
молотый черный перец
4 листа теста фило
55 г сливочного масла

1. Сделать начинку, смешав сыр халлуми с творогом или рикоттой, яйцом, травами и перцем. Размешать вилкой.

2. Разогреть духовку до 190 гр С. смазать противень маслом. ПОложить стопкой листы теста фило и накрыть влажным полотенцем. Работать с одним листом за раз. Смазать тесто маслом, порезать на 4 длинные полоски, положить в один угол ложку начинки. Загнуть угол с начинкой, чтобы получился треугольник. Сгибать тесто, заворачивая тесто вокруг начинки. Повторить с оставшимся тестом и начинкой.

3. Смазать треугольнички маслом и запекать 10-12 минут до хрустящего цвета. Подавать с веточками мяты.

Торт `Индиана`

6 яиц,
150 гр. сахара,
100 гр. муки,
ваниль,
масло для смазки формы,
250 гр. взбитых сливок,
шоколадная глазурь.

Печь на среднем огне. Когда остынет - горизонтально разрезать пополам, в обеих половинках сделать по глубокой выемке, наполнить взбитыми сливками и сложить вместе. Покрыть шоколадной глазурью.

Вход на сайт

Пирог из слоеного теста с помидорами

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Треугольнички с халлуми и травами

Торт `Индиана`