Пирог - рулет
Тесто:
- Масло сливочное - 50 грамм,
- соль - 1 ч. л.,
- вода - 1 стакан,
- мука - 3 стакана,
- 2 яйца,
- можно добавить 2 ст. л. водки.
- Начинка любая.
Воду, соль, водку, масло довести до кипения, заварить два стакана муки в этой смеси, прогреть быстро размешав, чтобы тесто отошло от стенок посуды. Немного охладить, вбить в тесто по одному яйца. Третьим стаканом подмесить тесто, чтобы не липло к рукам. Раскатать в очень тонкий пласт на посыпанной слегка мукой бумаге для выпечки, разложить начинку и свернуть рулетом, защипывая края. Смазать взбитым яйцом, Выпекать 40 минут.
рецепт Пирог - рулет прислал шеф-повар Valery Shmeleff
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат с курицей, сыром и арбузом
- 6 куриных грудок без кожи и косточки
- 150 мл оливкового масла
- 4 куска имбиря, очищенных и порезанных на тонкие полоски
- 2 ст л сиропа из-под имбиря
- 2 апельсина, только сок
- 350 г сыра Дольчелатте (с плесенью), порезанного кубиками
- 1 маленький арбуз, очищенный от семечек и порезанный мелко
- 115 г тыквенных семечек, поджаренных
Курица и арбуз - очень вкусное сочетание, а сыр с плесенью придает желанную пикантность.
1. Разогреть духовку до 190 гр С. Положить курицу в форму для запекания и намазать 2 ст л оливкового масла. Приправить. Запекать 25 минут, затем отставить и дать остыть.
2. Взбить оставшееся масло, имбирный сироп, апельсиновый сок, приправить по вкусу.
3. Порезать курицу на маленькие кусочки, полить заправкой и оставить их мариноваться, пока остывает.
4. Перемешать курицу, сыр и арбуз и положить на блюдо. Посыпать тыквенными семечками и подавать.
Черешня натуральная
- 1 кг черешни,
- 2 столовых ложки сахара,
- 6 г лимонной кислоты.
Ягоды уложить в банки по плечики, пересыпая сахаром и лимонной кислотой, поставить на несколько часов в холодное место. Когда ягоды осядут, дополнить банки ягодами с соком до самого верха и стерилизовать в кипящей воде банки 0.5 л 15-20 минут, 1 л - 20-25 минут, 3 л - 45 минут.