Пицца маринара

тесто для пиццы
готовый томатный соус
200 гр замороженного коктейля из морепродуктов, разморозить
1 ст л каперсов
1 желтый сладкий перец
1 ст л порезанного свежего майорана
1/2 ст л сухого орегано
60 гр сыра Моццарелла, тертого
15 гр Пармезана, тертого
12 черных оливок
оливковое масло
соль
перец

Это еще одна традиционная пицца с коктейлем из морепродуктов на ваш выбор: креветку, мидии, кальмары или моллюски.

1. Раскатать тесто до круга диаметром 25 см на слегка посыпанной мукой поверхности. Выложить на противень, смазанный маслом и пальцами сделать небольшую корочку.

2. Смазать основу томатным соусом почти до самых краев.

3. Разложить коктейль из морепродуктов на основе из пиццы, посыпать каперсами у перцами сверху томатного соуса. Посыпать травами и сырами. Разложить сверху оливки. Побрызгать оливковым маслом и приправить солью и перцем.

4. Запекать в подогретой духовке при 200 гр С/400F/Gas 6 в течение 18-20 мин до готовности теста.

5. Украсить майораном или орегано и сразу же подавать.

рецепт Пицца маринара прислал шеф-повар Таисия

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пиццы

Еще Пиццы:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

4 кусочка шпика в нарезке
175 гр шампиньонов
3 стебля зеленого лука с луковицей
соль
перец
2 помидора
8 кусочка хлеба для тостов
4 кусочка (Прим 40 гр) среднеспелого сыра Гауда
4 половинки персиков (Консервированных)
1 упаковка (200 гр) мягкого сыра с нежной синей плесенью (68% жирности)
4 кусочка (30 гр) вареной ветчины
свежая зелень для украшения

Приготовление:
1. Ломтики шпика разрезать напоплам, поджарить на сковороде до корочки и отставить в сторону.
2. Шампиньоны вымыть, почистить и нарезать ломтиками. Зеленый лук с луковицами почистить, вымыть и нарезать колечками.
Шампиньоны и 2/3 нарезанного лука припустить в жире из-под шпика и приправить солью и перцем. Томаты вымыть, отделить веточки и нарезкть кружочками.
3. На 4 кусочка хлеба для тостов выложить ломтики помидоров,
припущенные овощи и по кусочку сыра. Для оставшихся тостов нарезать половинки персиков.
4. Уложить на тосты слоями ветчину, персики и массу для бутербродов Bresso. Запекать в предварительно разогретой духовке(Электрическая плита: 225шC/ газовая плита: 4 ступень) примерно 5 минут. Сверху положить шпик и посыпать остатками лука. Украсить свежей зеленью и подавать.

Карп запечённый в сметане

1кг рыбы
1ст.ложка муки
2-3ст.ложки раст.масла
100г сыра
100г сметаны
сливочное масло
4 картофелины
соль
перец.

Подготовленного карпа посолить,поперчить и запанировать в муке.Выложить рыбу на противень.Вокруг расположить отварной картофель,нарезанный ломтиками.Всё это залить сметанным соусом,посыпать тёртым сыром,сбрызнуть маслом.Запекать в духовке на растительном масле до золотистой крочки.При подаче посыпать зеленью петрушки.

Всем приятного аппетита!!!!

Вход на сайт

Пицца маринара

Похожие рецепты

Пиццы

Самое вкусное

Комментарии

Тосты с ветчиной и персиком

Карп запечённый в сметане