Пекинская капуста с яйцом

Пекинская капуста с яйцом

  • Пекинская капуста - 20 листьев,
  • сливочное масло - 1,5 ст. л.,
  • яйцо - 2 шт. 

 

Нарезать листья пекинской капусты соломкой, посолить, припустить на сковородке в масле. Раздвинуть капусту по краям, а в середину осторожно вбить яйца, чтобы не повредить желток.

рецепт Пекинская капуста с яйцом прислал шеф-повар Alabama


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


брауниз с горячим помадным соусом

  • 250 г несоленого сливочного масла
  • 250 г темного шоколада, наломанного
  • 2,5 чашки (550г) сахарной пудры
  • 5 яиц
  • 1 ч.л. ванильной эссенции
  • 2/3 чашки (100 г) муки
  • 1/3 чашки (50 г) муки с разрыхлителем
  • 1/2 чашки (50 г) какао порошка
  • 50 г темного шоколада (горького экстра) измельченного

 

Горячий помадный соус

  • 1/2 чашки (125 мл) сливок
  • 150 г темного шоколада, измельченного
  • 10 (50 г) мушмулы, порезанной


Смазать форму 20х30 30cm Желательно размеры соблюсти, иначе получится не то, что нужно, lamington рan (противень), покройте дно и бока бумагой для выпекания.

 

Соединить масло и шоколад в средней кастрюльке, помешивая на медленном огне до расплавления, перелить в большую миску. Вмешать сахар, яйца и эссенцию, всыпать муку, какао и горький шоколад (экстра). Вылить смесь на подготовленный противень. Выпекать около 45 минут или до готовности. Дать остыть на противне.

Поставить в холодильник охлаждаться. Перевернуть брауни на доску, подровнять края, разрезать на квадратики, каждый квадратик разрезать по диагонали на треугольники. Подавать с мороженым или горячим помадным соусом

СОУС - Соединить все ингредиенты в небольшой кастрюле, нагреть, помешивая не до кипения, но до расплавления.

Можно сделать за день.
Хранить отдельно брауниз и соус в холодильнике
Возможно замораживать брауниз
Соус можно делать в микроволновке.



Напиток `Голубые грезы`

  • крыжовник
  • сахар
  • вода
  • черника
  • пахта


Напиток “Голубые грезы”.
Двести граммов ягод крыжовника раздавить, посыпать сахарным песком и залить стаканом горячей воды. Протереть сквозь частое сито вместе с черникой (400 г), перемешать со стаканом пахты.
Приправить по вкусу сахаром, охладить и подавать.