Печенье по-крестьянски

200 г масла
3 яйца
1 стакан сахара
1/2 ч. л. соды, гашеной уксусом
мука около 2-2,5 стаканов
для верха:
белки от 3 яиц
1/2 стакана сахара
5 ст. л. варенья
1-1,5 стакана грецких орехов или миндаля

Для приготовления теста масло растопить. Миксером взбить 3 желтка с сахаром, добавить масло, соду. Затем постепенно добавляем муку. Муки нужно столько, чтобы получилось некрутое, эластичное тесто. Тесто раскатать толщиной в палец и выпекать на смазаном противне в духовке до светло-золотистого цвета. Пока печется торт, приготовить заливку. 3 охлажденых белка взбить с сахаром в густую пену, добавить 5 ст. л. любимого варенья, измельченные грецкие орехи. Достать из духовки корж, намазать этой смесью и поставить опять в духовку. Выпекать около 10 минут на среднем огне. Готовый пирог еще теплым нарезать на квадратики или ромбики. Дать остыть. Сложить в форму и облить сверху растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

рецепт Печенье по-крестьянски прислал шеф-повар рита

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Печенье

Еще Печенье:
<12 3 4 5 6 7... 25 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Свиная требуха (печень, желудок, сердце) - 300 г
Салат (пячу)- 100 г
Грибы- 100 г
Финики- 40 г
Каштаны (съедобные)- 100 г
Лапша из картофельного крахмала - 50 г
Яйцо- 1 шт
Зеленый лук- 100 г
Чеснок- 20 г
Соевый соус- 60 г
Растительное масло- 20 г
Молотый кунжут- 5 г
Черный молотый перец- 0,5 г
Красный перец (соломкой) - 0,5 г
Красный молотый перец- 0,5 г
Соль- 5 г

Тщательно обработать внутренности, сварить, нарезать на кусочки 3х4 см. Салат почистить, нарезать белую часть кочана.
Сварить. Лапшу обдать кипятком. Грибы сварить, нарезать.Финики обдать кипятком, снять внутреннюю шкурку. Нарезать соломкой.
Внутренности, грибы, салат (пячу), финики, каштаны смешать с растительным маслом, соевым соусом, красным молотым перцем,
раздавленными луком и чесноком, молотым кунжутом и дать постоять. Затем все это слегка обжарить (минут 10), влить немного бульона, так чтобы получилось полужидкое блюдо. В процессе кипения влить соевый соус, посолить. В конце варки положить приготовленную лапшу и довести до кипения. Всыпать молотый черный перец.Разлить по порциям и в каждую положить нарезанный соломкой красный перец и нарезанное кусочками куриное яйцо.

Вход на сайт

Печенье по-крестьянски

Похожие рецепты

Печенье

Самое вкусное

Комментарии

Фруктовый компот

Густой суп из свиной требухи - тоядикогиняпхотханъ