Острая сырная закуска

  • 4 плавленых сырка “Дружба”;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • 250 г майонеза;
  • 1 красный сладкий перец;
  • молотый сладкий красный перец (по вкусу);
  • зелень укропа;
  • 8 тарталеток.

При отсутствии тарталеток закуску можно подавать уложив горкой в салатник или сформовать шарики и уложить на листья зеленого салата. Но в тарталетках все-таки эффектнее и вкуснее:)

 

Сыр натереть на крупной терке. Перец нарезать мелкими кубиками. Чеснок и зелень мелко порубить, Все смешать с 100 гр майонеза. Дать постоять мин.10, затем добавить оставшийся майонез. С помощью кондитерского мешочка разложить массу в тарталетки. Закуска готова!
Приятного аппетита!

рецепт Острая сырная закуска прислал шеф-повар Светлана Щененко


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
наталья 08.03.2013
Можно оформить в виде шариков, обмокнув в белую кокосову стружку и получится РАФАЭЛЛО
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Холодная закуска по-японски - ильбонсиктёнголь

  • говядина (грудинка) - 500 г
  • китайский салат (пячу) - 8 шт
  • петрушка - 2 корня
  • зеленый лук - 1 пучок
К приправе:
  • кунжут 5 ст.л.
  • соевый соус 5 ст.л
  • кунжутное масло - 3 ст.л
  • сахарный песок - 2 ст.л
  • красный молотый перец - немного
  • чеснок - 1 зубчик
  • зеленый лук - 1 корень
  • соевый соус - по вкусу
  • яблоко - 1/2 шт
  • имбирь - немного

 

 



Белую часть салата отделить от листовой. Листья разрезать на 4 части. Петрушку разделить на части руками. Чеснок и имбирь нарезать. Лук (2 корня) нарезать, 1 раздавить. Приготовить на слабом огне кунжутную приправу: разогреть кунужт до появления жира, добавить кунжутное масло, соевый соус, сахарный песок,все смешать. К приправе добавить имбирь и мелко нарезанное яблоко, все смешать. Перед употреблением говядину обмакивать в приготовленную приправу.
Говядину сварить. Разложить на керамическом блюде нарезанное мясо, пячу, петрушку, зеленый лук. На блюдечке подать приправу.
Говядину с зеленью обмакивать в приправе и есть.


Влажная цветная капуста

  • 4 средних головки цветной капусты
  • 7 ст. л. топленого масла
  • 2 ч.л. куркумы
  • 1 ч.л. красного перца
  • 1,5 ст. л. соли
  • 2 ст. л. твердого масла
  • вода

 



Разъедините цветную капусту на розетки. На большой сковороде растопите масло и добавьте красный перец. Когда он подрумянится,
добавьте цветную капусту. Тушите 5-10 минут, добавьте воды, чтобы она покрыла капусту, посолите. Варите закрыто, изредка мешая, до готовности. Добавьте масло, Соком можно полить обыкновенный рис.