оладики с джемом

  • 500 г муки, 
  • 1 пакет сухих дрожжей, 
  • 3 яйца, 
  • 500 г молока, 
  • 100 г растительного масла, 
  • 200 г джема, 
  • 50 г соли, 
  • 50 г сахара, 
  • апельсин, 
  • киви, 
  • виноград.

Просеять муку и перемешать ее с сухими дрожжами. Добавить молоко, соль, сахар, яйца, 50 г растительного масла. Хорошо все размешать и оставить на 30 мин. Разогреть сковороду, из теста сформировать шарики, обжарить их с двух сторон на оставшемся масле до золотистого цвета. Оладьи полить джемом, украсить апельсином, виноградом или киви.

рецепт оладики с джемом прислал шеф-повар александра


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   +8  
александра 21.03.2010
оля я ещё добавила рецепты оладиков : "Оладьи нежные с мёдом" ,"Оладьи гречневые" ,"Оладьи из ржаной обдирной муки с морковью" ,Оладьи "Богатырские"! Обязательно посмотри рецепты!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 22.03.2010
Ой спасибо за такую коллекцию оладьев.я своим детям на завтрак часто готовлю оладушки,а когда такой большой ассортимент оладий в запасе им очень понравится.Я ещё иногда оформляю им ввиде рожиц или персонажев из мультфильмов.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
александра 22.03.2010

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Клецки по-французски с печенью

  • 100 гр телячьей печенки или печенки домашней птицы,
  • 20 гр масла,
  • 150 гр муки,
  • 2 яйца,
  • соль,
  • перец.


Телячью печенку очистить от пленок, порубить большим острым ножом. Взбить белки в пену, выкладывать попеременно с мукой на массу из печенки, размешать.

 

Металлическую ложечку опускать в воду, набирать тесто и опускать в подсоленную кипящую воду или суп. Отварить под крышкой.

Если клецки должны быть дополнением к бульону, их непременно варят в воде.



Жареные синенькие

Тут в связи с темой “Соленые синенькие” захотелось привести рецепт (который я сейчас, кстати, ем) Меня ему научил один приятель, а когда я угощал ими американцев, они кричали, что ничего больше кроме этого, есть они никогда не будут.

 

Итак, во-первых, моем баклажаны, срезаем плодоножку и режем вдоль, потом солим немного и жарим до золотистого цвета. Тем временем готовим соус: майонез, кинза/петрушка, чеснок.

Пропорции - по вкусу.

Рекомендую потреблять с черным хлебом.