Мясо с грибами, тушенное в сметане

  • 600 г мяса
  • 500 г грибов
  • 3 луковицы
  • 6-8 картофелин
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г сметаны
  • соль по вкусу.

 

Мясо нарезать кусочками, обжарить с луком и разложить в горшочки. Затем добавить нарезанные грибы и картофель, посолить,
залить небольшим количеством воды или грибного бульона и тушить до готовности.
Перед окончанием тушения добавить сметану.

рецепт Мясо с грибами, тушенное в сметане прислал шеф-повар Виктория Бэкхэм


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Анастасья 03.07.2011
Ваш рецепт пришелся как нельзя кстати.Очень вкусно.Большое спасибо!
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рулет слоновий глаз

Тесто:
  • 5 яиц, разделить желтки и белки
  • 5 ст. л сахара
  • 5 ст. л муки
  • 1 ч.л соды (погашеной)

 

Крем:

  • 200 г масла,
  • 1 банка вареного сгущенного молока,
  • ваниль
  • 2 банана


Тесто:
Белки взбить; желтки соединить с сахаром и взбить; добавить муку и соду. Все смешать. Выпекать 45 мин. Потом скрутить в рулет и дать остыть.
Смешать крем.
Разложить охлажденный рулет, намазать кремом и положить внутрь 2 банана. Скрутить в рулет опять, украсить кремом и тертым шоколадом.


Брускета с сыром

  • 8 кусочков поджареного белого хлеба
  • 1 зубчик чеснока
  • 450 г томатов, нарезанных кубиками
  • 125 г сыра рикотта или фета, нарезанного на кубики
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. мелко нарезанного красного лука
  • 1 ст. л. базилика
  • 2 ч. л. уксуса-бальзамико
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. черного перца

 



Слегка натрите одну сторону теплого тоста разрезанным зубчиком чеснока. Смешайте в миске помидоры с остаьными ингредиентами. Положите сырно-помидорную смесь на натертые чесноком тосты.