Мясной салат острый

  • 300гр. отварного мяса
  • 200 гр. - маринованных огурцов.
  • 200 гр. - отварного в мундире картофеля.
  • 250 гр. - майонеза.
  • 1 кофейная ложка молотого красного перца.

 

В майонез добавить перец и посолить. Приготовленным таким образом майонезом заправить нарезанные кубиками продукты.

рецепт Мясной салат острый прислал шеф-повар Анна Евгеньевна


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
siwen 03.05.2010
а где же МЯСО?????
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофельный соус

  • 225 гр мелкого творога
  • 4 пикули с укропом
  • 1 ч л сладкой паприки
  • 1 ст л винного уксуса
  • 1 ч л мелко порезанного кервеля
  • молоко


Низкокалорийный соус. В нем нет картофеля, этот соус подают к нему.

 

Смешать творог с мелко порезанными пикулями. Добавить паприку, уксус и травы. Перемешать и разбавить небольшим количеством молока.

Особенно хорош с овощными фондю.



Картофель, запеченный в вине

На 6 порций:
  • 700 г молодого картофеля, очищенного
  • 3 луковицы, очищенных и толсто порезанных на кружочки
  • 150 мл белого вина
  • 150 мл овощного бульона
  • 3 ст оливкового масла
  • 8-10 листиков шалфея


1. Разогреть духовку до 170 гр С. Положить картофель и лук в большую форму для запекания. Влить вино, бульон и масло. Посыпать шалфеем.

 

2. Приправить солью и черным молотым перцем. Запекать 1 час, помешивая, переворачивая картофель каждые 30 мнин до золотистого цвета.