Мороженое и замороженные десерты

Банановое мороженое

3 банана 1-2 ст.л. нежирного мягкого творога 2 ч.л. апельсинового сока 1 ст.л. ванильного сахара 1 ст.л. ликера (Бейлиз)

Банановое семифреддо с забайоне

На 1.75 л: 6 желтков 100 г сахара мелкого 4 ст л вина Марсала 300 мл жирных сливок, взбить 3 банана 1 лимон, только сок

Ванильное мороженое

0,5 литра молока 3 яйца 200 г сахара 2 ст.л. крахмала ванилин на кончике ножа

Гранита из джина с персиком

На 4 порции: 450 мл тоника 100 мл джина 75 г сахара тертая цедра и сок 2х лимонов веточки мяты для украшения подавать:

Гранита из ежевики с корицей

На 4 порции: 250 г ежевики 50 г сахара 1 палочка корицы 150 мл сухого белого вина

     
Еще Мороженое и замороженные десерты:    <1234567... 25>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сырный соус

  • сыp
  • майонез
  • кетчуп
  • пеpец
  •  соль
  • Vegeta
  • сливочное масло
  • коньяк


1. Hатеpтый сыp , майонез, кетчуп, пеpец, соль, Vegeta. Все пеpемешиваетя до одноpодной густой массы !

2. Взять на две части сыpа (мягкого и остpого - pокфоp, пикант- ный) однy часть сливочного масла, добавить коньяк (на 100г сыpа - паpy-тpойкy чайных ложечек, а вообще - по вкyсy). Оставить мас- ло,
чтобы оно pазмякло. Cыp натеpеть на мелкой теpке, пеpемешать,
добавить коньякy и взбивать, пока масса не побелеет и не yвеличится в объеме pаза в полтоpа-два. Полyчившееся нечто можно и на бyлкy намазать, а можно и галетки испечь и ими пpосто зачеpпывать сколько хочется.



Рагу из кабачков

  • 2 небольших кабачка
  • 1 средняя морковь
  • 1 луковица
  • 4 помидора
  • 2 перца
  • 1 банка белой или зеленой фасоли
  • зелень - любая по вкусу
  • соль
  • перец


Легкое, сытное овощное блюдо, можно употреблять самостоятельно или в качестве гарнира.

 

Все овощи порезать, потушить на сковороде, в конце добавить фасоль и зелень.