Мини запеченный картофель
На 6 порций:
- 900 г молодого картофеля, промытого
- свиной жир
Если запекать картофель в свином жире, корочка получится восхитительно ароматной.
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Отварить картофель в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слить.
2. Выложить картофель в форму для запекания с разогретым жиром, полить сверху жиром и запекать 15-20 минут до золотистой корочки. Подавать, посыпав морской солью.
рецепт Мини запеченный картофель прислал шеф-повар annyshka (гостья)
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Шашлык из молодой баранины с грибами по-охотничьи
- Баранина - 2000 г,
- грибы свежие - 700 г,
- перец сладкий стручковый - 500 г,
- масло растительное - 150 г,
- перец черный молотый,
- соль.
Баранину нарезать на кусочки, посолить, по-сыпать черным молотым перцем. Свежие грибы перебрать, промыть, крупные разрезать пополам, посолить. Сладкий стручковый перец нарезать кольцами. Все нанизать на вертел, чередуя. Подготовленный шашлык смазать маслом и жарить на раскаленных углях, поворачивая время от времени вертел и следя за тем, чтобы мясо, грибы и перец не подгорели.
На салфетку положить листья бука, на них готовый шашлык и завернуть на 5-6 минут салфеткой, чтобы шашлык немного обмяк.
Салат с крабами и помидорами
- крабовые палочки
- свежие помидоры
- листья зеленого салата
- свежая зелень (укроп, петрушка - по желанию)
- майонез
- соль
- перец по вкусу
Это рецепт легкого салата, который служит отличным дополненем к основному блюду. Быстр и легок в приготовлении. Семейный рецепт. Главное, чтобы все ингредиенты были свежие и хорошего качества
Порезать небольшими дольками помидор, крабовые палочки, листья салата. Добавить майонез, зелень, соль, перец по вкусу. Перемешать.