Медовые пряники 2
- 200г меда
- 1 ст. ложка сахара
- 1 яйцо
- тертая лимонная цедра
- ванилин
- 1 ст. ложка рома
- 6 ст. ложек молока
- 200г муки
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- сливочное масло
- панировочные сухари
- шоколадная глазурь.
Мед нагреть с сахаром, отбить яйцо и все взбить. Добавить приправы, ром, молоко и смешанную с пекарским порошком муку.
Выложить тесто в смазанные маслом и посыпанные панировочными сухарями формочки и выпекать в умеренно жаркой духовке 12-15 минут. Поверхность пряников покрыть шоколадной глазурью.
рецепт Медовые пряники 2 прислал шеф-повар Света Такова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Фруктовый шербет с клубникой и лимоном
- 2 лимона, порезанных крупно
- 800-900 гр сахарной пудры
- 1.8 кг клубники, очищенной
- сок 2х лимонов или больше
1. Положить кусочки лимона в кухонный комбайн или блендер с сахаром и обрабатывать, пока не получится лимонное пюре с сахаром. Переложить смесь в миску.
2. Сделать пюре из клубники и добавить к лимонному. Добавить половину лимонного сока , попробовать и добавить еще если необходимо. Лимонный вкус должен быть сильным, но не должен пересиливать клубнику.
3. Перелить в мороженицу или в специальную форму для заморозки в морозилке (см “на заметку”). Возможно, вам придется готовить смесь порциями в зависимости от размера вашей мороженицы.
На заметку:
Чтобы приготовить мороженое мороженицы , вам нужно переложить смесь в подходящий для морозилки контейнер и поставить в морозилку на 2 часа.
Сначала нужно взбить смесь, заморозить до полу-твердости, затем снова взбить и снова заморозить.
Шоколадные пралине
- 90 г сахара
- 90 г небланшированного лесного ореха
- 200 г темного шоколада хорошего качества
- 60 г несоленого масла
- 150 мл жирных сливок
Для украшения:
- 300 г темного шоколада хорошего качества
- 90 г белого шоколада хорошего качества
1) Слегка смазать маслом противень и отложить его на время. Положить сахар и небланшированные лесные орехи в кастрюлю с толстым дном и разогреть на маленьком огне до растворения сахара и начала его карамелизации. Варить пока сахар не станет светло коричневого цвета, затем вылить на противень и остудить. Когда затвердеет, разломать на кусочки и размолось до состояния крупной пудры.
2) Растопить шоколад с маслом в миске над кипящей водой или в микроволновке, затем добавить сливки. Остудить в течение часа, смешать с пралине пудрой и оставить в холодильнике на ночь.
3) Для украшения растопить шоколад в миске, используя вилку, опустите каждый шарик трюфельной начинки в растопленный шоколад, аккуратно стрясти излишек шоколада и остудить на бумаге для выпечки.
4) Растопить белый шоколад, полить конфеты в виде полосочек, остудить.
На заметку:
Не подходит для замораживания! Хранить в холодильнике до 1 недели.