Масляный крем с яичными желтками
- 200 гр сливочного масла,
- 75 гр сах.пудры,
- 2 желтка,
- 1 ст.л. рома или коньяка,
- эссенция.
Масло взбить,просеять сахарную пудру попеременно с желтками и накапать, продолжая взбивать, ром или коньяк. Заправить по вкусу.
рецепт Масляный крем с яичными желтками прислал шеф-повар Джесика
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Кремы (для тортов, блинов, пирожных)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Клецки с мясом
- говядина 100
- картофель 330
- мука пшеничная 15
- лук репчатый 5
- маргарин сливочный 5
- сметана 30
- соль
Сырой картофель измельчают на терке, отжимают, соединяют с солью и мукой и перемешивают. Из массы формуют клецки, фаршированные сырым мясом, обжаривают, укладывают в кастрюлю, заливают сметаной и тушат до готовности.
Купаты по-имеретински
- субпродукты свиные и кишки 225
- зелень сушеная (Кинза)1
- барбарис 10 или гранат 15,
- чеснок 4
- лук репчатый 25
- соус ткемали 50
- перец
- соль
Очищенные свиные субпродукты ошпаривают, нарезают мелкими кусочками и заправляют зеленью, луком, чесноком, барбарисом или гранатом, перцем, солью. Полученным фаршем наполняют кишки.
Купаты обжаривают и подают с нарезанными кольцами репчатым луком и соусом ткемали.