Масло из сельди

400 г филе сельди
100 г репчатого лука
40 г хлеба
120 г яблок
200 г сливочного масла
мускатный орех
1 яйцо
зелень укропа.

Филе сельди вымочить в молоке или чае, а затем мелко порубить. Луковицу испечь, очистить. Черствый хлеб, свежее яблоко, мускатный орех, сливочное масло, печеный лук измельчить, протереть через сито или пропустить через мясорубку вместе с филе сельди. Полученную смесь выложить в селедочницу и придать ей форму целой сельди. Сверху посыпать рубленым яйцом с укропом, украсить ломтиками яблок, огурцов, помидоров, веточками петрушки.

рецепт Масло из сельди прислал шеф-повар Екатерина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Растопить сливочное масло, положить в него горох, накрыть крышкой и тушить 20 мин при очень слабом нагреве. Добавить потом луковицы, салат, сахар, соль. Накрыть крышкой и налить на крышку стакан воды, чтобы сохранить влажность в кастрюле во время приготовления. Тушить при очень слабом нагреве 1-1,5 ч.

Каприоска

На 6 порций:

4 лайма, порезанных на тонкие кусочки
3 ст л мелкого сахара
дробленый лед
водка

Чтобы из лаймов легче было выдавить сок, надавите их и покатайте по столу, либо положите в микроволновую печь на 10 секунд.

1. Положить кусочки лайма и сахар в кувшин, помять их концом скалки, пока лайм не даст сок. Разделить смесь по шести бокалам.

2. Наполнить дробленым льдом до верху и долить водкой. Чем выше стакан, тем больше водки поместится.

Вход на сайт

Масло из сельди

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Зеленый горошек по-французски

Каприоска