Макаронный салат с красной икрой

  • красная икра 100гр
  • консервированный лосось или горбуша 1 банка
  • очень мелкие макароны 250гр
  • укроп
  • майонез

Очень вкусный салат, трудно понять что основной состав это макароны, икра и укроп- интересное сочетание вкуса.

 

Отварить макароны, очистить рыбу от кожицы и костей, размять рыбу вилкой и добавить в макароны. Нарезать мелко укроп (побольше), все залить майонезом и размешать.

рецепт Макаронный салат с красной икрой прислал шеф-повар Dmitriy


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Приморочка 09.04.2010
Оценить комментарий:   0  
Ольга 10.04.2010
и причём тут горбуша
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ирина 08.04.2010
Я только не поняла куда делось 100гр. икры?
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ольга 09.04.2010
А икру нужно ложить как украшение сверху
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Эвкакий 19.11.2008
прикольно
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рассольник питерский

  • 5-6 картофелин средней величины
  • 1 стакан перловой крупы
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2 соленых огурца
  • 5-6 сушеных грибов
  • 1 ст. л. томатного пюре
  • 1/2 стакана огуречного рассола
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 1 корень петрушки
  • 100 г сметаны
  • несколько веточек свежей петрушки
  • соль

 



Грибы вымыть и замочить в воде на 30 минут. Размягченные грибы положить в кастрюлю, залить водой и варить на медленном огне 30 минут. Грибы вынуть из бульона, охладить и нарезать кусочками. Перловую крупу перебрать, промыть, влить 3 стакана кипятка и варить на медленном огне в течение 1 часа. Затем крупу откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой. Картофель, лук, морковь, корень петрушки очистить. Лук и корень петрушки нарезать кубиками, морковь - соломкой, картофель - небольшими кусочками. Отделить листики петрушки. Лук, морковь и корень петрушки обжарить в масле, добавить томатное пюре и тушить 10 минут. Огурцы нарезать кубиками, положить в сковороду, влить 1 стакан бульона и тушить 15 минут. В кипящий бульон положить крупу, грибы и варить 30 минут. Добавить картофель, тушеные лук, морковь, корень петрушки, огурцы и варить 15 минут. Влить рассол, посолить и варить 5 минут. Разлить по тарелкам, добавить сметану и украсить листиками петрушки.

 

Приятного аппетита!



Салат из хрена с огурцом

  • 1 корень хрена,
  • 2-3 яйца,
  • 1 свежий огурец,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • 1 чайная ложка сахара,
  • зеленый лук,
  • зелень.


Хрен натрите на мелкой терке, добавьте сахар и оставьте на 1 час. Затем добавьте мелко порубленные сваренные вкрутую яйца, нарезанный кубиками огурец, измельченный зеленый лук и зелень. Салат заправьте сметаной и выложите в салатницу.