Майонез `Здоровье` для заправки салатов

  • 1 стакан сметаны, 
  • 1 яйцо, 
  • 1-2 дольки чеснока, 
  • 1 ст. ложку сельдерея или петрушки, 
  • 2 стакана растительного масла. 

Взять 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1-2 дольки чеснока, мелко нарезанного, 1 ст. ложку сельдерея или петрушки, 2 стакана растительного масла. Взбейте все охлажденные компоненты, затем постепенно добавляйте масло, продолжая взбивать.

рецепт Майонез `Здоровье` для заправки салатов прислал шеф-повар Света Виноградова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Спагетти с пламенным соусом с чили

На 4 порции:
  • 450 г спагетти
  • 3 ст л оливкового масла
  • 1 луковица, мелко порезанная
  • 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 2 красных сладких перца, очищенных от семян и мелко порезанных
  • 2 красных перца чили, очищенных от семян и мелко порезанных
  • щепотка сахара
  • 3 ст л порезанной петрушки
  • 2 ст л кедровых орешков


1. Отварить спагетти по инструкциям на упаковке.

 

2. Тем временем нагреть масло в сковороде и обжарить лук в течение 5 мин до золотистого цвета. Добавить чеснок, перцы и чили и обжаритвать еще 5 мин до мягкости. Добавить 100 мл воды, сахар и приправы. Накрыть крышкой и тушить 10 мин.

3. Слить макароны и вернуть в кастрюлю. Добавить соус и петрушку и перемешать. Посыпать сверху орешками и подавать.



Безалкогольный коктейль морской бриз

На 8 бокалов:
  • 140 гр клюквы
  • 50 гр сахара
  • 1 л клюквенного сока
  • 1 л сока розового грейпфрута


Растолочь клюкву с сахаром и положить на дно бокалов. Смешать соки и разлить по бокалам, добавить лед.