Любимый салат мужа

  • помидоры - 4-6 шт. средней величины, очень спелые
  • зеленый горошек - 1 банка
  • лук - 1 большая луковица
  • вареные вкрутую яйца - 3 шт
  • майонез
  • зелень
  • перец
  • соль.

Лук нарезать тончайшими кольцами (чтобы сквозь них можно было читать), сложить в дуршлаг и погрузить на пару минут в кипяток.
Затем стряхнуть. Помидоры нарезать поперек кружочками, добавить горошек, нарезанные яйца, соль, перец, майонез. Здорово будет добавить любую зелень, какую любите, советую базилик и петрушку,
но не слишком много. Все аккуратно смешать.

рецепт Любимый салат мужа прислал шеф-повар Анжела Дергун


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Цветное счастье

Требуется:
  • 500 г цветной капусты,
  • 0,5 ст. муки,
  • 2/3 ст. сметаны,
  • 2 яйца,
  • 2 ст. л. сливочного масла,
  • 1/4 чайной ложки соды,
  • соль. 

 



Способ приготовления.
Отварите капусту в соленой воде и разберите на соцветия. В глубокую тарелку взбейте яйца, добавьте сметану, 2/3 ст. муки, соль, соду и хорошо перемешайте.
Соцветия капусты обмакните в приготовленном жидком тесте и пожарьте на сливочном масле.


Мясо по-запорожски


  • мясо 500 г.
  • майонез 125 г.
  • горчица 50 г.
  • лук 2-3 шт.
  • соль перец


Приготовить маринад, смешав 1/2 банки майонеза и 1/2 банки горчицы, посолив и поперчив по вкусу.
Мясо (филе) разрезать на порционные куски, слегка отбить.
Смазать маринадом и уложить в кастрюлю, чередуя с луком.
Оставить на ночь.
Потом мясо быстро обжарить на горячей сковороде, сложить в кастрюлю, туда же положить обжаренный лук, в котором мариновалось мясо, и тушить минут 30 на медленном огне.