Лепешки картофельные
- 1 кг картофеля
- 1 яйцо
- 100 г сыра
- зелень
- соль
- подсолнечное масло.
Очищенную и хорошо промытую картошку натирают на самой мелкой терке, солят, и тщательно отжимают выделившийся сок.
Затем добавляют яйцо. Формируют шарики диаметром примерно 3 см и обжаривают на среднем огне, наполовину залив их подсолнечным маслом, до золотистого цвета. Можно либо съесть сразу, либо выложить на противень, посыпать сыром и зеленью и поместить в духовку минут на пять.
рецепт Лепешки картофельные прислал шеф-повар Dambldor
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Нежный суп из фасоли
- Красная фасоль - 300гр
- Лук репчатый - 1
- Грецкие орехи - 100гр
- Круглозеный рис - 50 гр
- Щепотка хмели - сунели
- Укроп
- Кинза
- Соль
- Черный перец
Очень нежный и вкусный суп-пюре. Я его готовлю по рецепту моей бабушки.
Варить фасоль в большом кол-ве воды.После приготовления фасоли слить его бульон в отдельную посуду, а саму фасоль размять в пюре. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета. Добавить туда размятую фасоль, перемешать с луком, добавить хмели-сунели и понемногу добавлять бульон, помешивая, до однородной массы. Добавить рис и орехи. Варить до готовности риса. По вкусу зелень.
Кимчхи из дикого лука с рассолом - таллетёткимчхи
- Дикий лук- 1 кг
- Редька- 500 г
- Красный молотый перец- 20 г
- Рассол от креветок- 150 г
- Соль- 40 г
Дикий лук (вместе с корнями) хорошо промыть. Редьку обработать и крупно нарезать. Смешать лук, редьку, перец, рассол от креветок,
соль, плотно уложить в кастрюлю и дать постоять несколько часов.