«Лапша по домашнему»
- Мясная кость (средняя)
- 1/2 столовой ложки соли
- 3 средие картофелины
- морковка
- 1/2 луковицы
- лапша 3/4 тарелки (из которой кушаем суп)
1)Мясную кость положить в кастрюлю с водой на небольшой огонь
2)посолить воду
3)после закипания,снять накипь,убавить огонь И положить мелко нарезанную картошку
4)варить 30 минут
5)пока мясо и картофель варятся, трем на терке лук и морковь..
6)делаем пережарку лука и моркови на не большом огне в сковороде, до поджарки овощей
7)после того как пройдет 30 минут, ложим в кастрюлю пережарку и лапшу..
8)варим 15 минут=))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
рецепт «Лапша по домашнему» прислал шеф-повар Ника
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коврижки по-эстонски
- молоко кислое 500 г
- масло сливочное 50 г
- мука ячменная 800 г
- дрожжи сухие 10 г
- сода питьевая 10 г
- тмин 5 г
- корица5 г
- молотая гвоздика 5 г
- имбирь 5 г
- сахарный песок 1/2 стакана
- соль по вкусу
В кислое молоко положить сахар, соль, пряности, сливочное масло, питьевую соду и дрожжи. Все хорошо перемешать, всыпать ячменную муку, вымесить тесто и поставить его в тепло. Готовое тесто разделать на различные фигуры по 50 г и выложить на противень. Смазать молоком и выпечь.
Английский кекс
- Изюм
- апельсиновые и лимонные цукаты
- лесной орех
- курага
- 2 ст.л. рома.
- Мука 50г.
- Сливочное масло или маргарин - 250г.
- Сахарная пудра - 250 г.
- Яйцо - 4шт.
- Мука - 250г.
- Крахмал - 50г.(5 ст.л.)
- Сода - 1/2ч.л.
Смешать изюм, апельсиновые и лимонные цукаты, натертые на грубой терке лесные орехи, нарезанную кубиками (1см) курагу, ром и перемешать все с 50г. муки.
Сливочное масло растереть с сахаром, по одному ввести яйца.
250 г муки смешать с крахмалом и содой, добавить в тесто.
Высыпать сухофрукты, смешать их с тестом.
Заполнить тестом смазанной жиром и обсыпанный мукой противень.
Выпекать 70-75 мин. при температуре 175 град.