Квадратики из слоеного теста с песто и козьим сыром

На 6 порций:

  • 300 г слоеного теста, разморозить, если заморожено
  • 6 ст л соуса песто
  • 150 г козьего сыра, тонко порезанного
  • 25 г кедровых орешков
  • 3 ст л оливкового масла

Этот рецепт входит в наше меню из морозилки .

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Проложить противень пергаментом. Раскатать тесто до прямоугольника размером 38х23 см, подрезать края. Порезать тесто на 6 прямоугольников. Положить на противень и проткнуть тесто вилкой.

2. Намазать равномерно соусом песто. Положить 1 помидор в середину каждого куска, сверху положить сыр и посыпать орешками. Побрызгать маслом, приправить солью и перцем.

3. Запекать 15-20 мин до бледно-золотистого цвета. Подавать с зеленым салатом или охладить на решетке.

Чтобы заморозить, положить на противень и заморозить в открытом виде. Затем переложить в мешки для морозилки и запечатать на срок не больше 6 месяцев. Размораживать в холодильнике 4 часа. Разогреть в духовке в течение 10 мин при 200 гр С.

 

рецепт Квадратики из слоеного теста с песто и козьим сыром прислал шеф-повар Наталья Бондарь


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ддмапур с рисом

  • 200 гр. тыквы,
  • 20 гр. риса,
  • 300 гр. молока,
  • 10 гр. сахара,
  • соль,
  • кардамон,
  • корица по вкусу.


Очищенную от кожицы и семян тыкву нарезать на крупные куски, положить в кастрюлю с подсоленной водой (100 гр. на порцию) и сварить. Через 5 минут после закипания добавить полуотваренный в воде рис и продолжать варку 10-15 минут; залить молоком, добавить сахар, кардамон и довести до готовности. При подаче посыпать суп толченой корицей.


Крестьянский завтрак

На 4 порции:
  • 1 кг картофеля (неразваривающегося) 
  • 125 гр сала с прожилками мяса 
  • 2 луковицы 
  • 3 яйца 
  • 3 ст.л. молока 
  • 1 щепотка соли 
  • 1 щепокта перца 
  • 1 пучок зеленого лука 
  • 1 помидор 

 




Приготовление:

Вареный картофель очистить, дать остыть и нарезать кубиками.
Нарезать кубиками сало и лук и припустить на сковороде.
Добавить туда картофель и все хорошо прожарить.

Взбить яйца с молоком, приправить солью и свежемолотым перцем, залить картофель и дать подняться на умеренном огне.
Время от времени отделять лопаткой от каря сковороды, чтобы яйцо поднималось равномерно.

Посыпать нарезанным зеленым луком и украсить ломтиками помидора.

К блюду хорошо подать: салат из кружочков огурца и тертой моркови.