Курица с грибами и яйцами (Старинный рецепт)
- курица
- коренья
- грибы
- масло
- мука
- сметана
- желтки
Сварите курицу с кореньями и несколькими грибами; когда поспеет,
выньте курицу и грибы. Сняв куриное мясо с костей, поджарьте его в масле с мукой, сметаной и рублеными желтками; грибы мелко искрошите. Все это смешайте, уварите до густоты, выложите на блюдо и поставьте в печь, чтобы запеклось.
рецепт Курица с грибами и яйцами (Старинный рецепт) прислал шеф-повар Анжела Леонидовна
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Блюда из птицы
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Закуска ямщицкая
- 400 г печени
- 5-6 картофелин
- 1 луковица
- 200 г сметаны
- 4 ст. л. сливочного масла
- соленые огурцы
- зелень
- специи
Печень нарезать кусочками, быстро обжарить на сильном огне, разложить в глиняные горшочки. Добавить нарезанный кубиками картофель, лук, соль, специи, сметану и запечь в духовке. Подавать с солеными огурцами и зеленью.
Кекс мадейра
или 1 х 20 см квадратный корж
или 30 х 23 х 5 см корж, испеченный в глубоком противне:
- 250 гр мягкого маргарина
- 250 гр сахара
- 4 яйца
- 2 ст л молока
- 300 гр блинной муки
- 1 ч л пекарского порошка
1. Взбить электрическим миксером маргарин и сахар. В другой миске взбить яйца с молоком. Смешать муку и пекарский порошок, постепенно соединить все смеси.
2. Перелить тесто в подготовленную форму, проложенную бумагой, и разровнять на поверхности.
3. Запекать при 160 гр С в течение 45-55 мин, пока палочка, воткнутая в середину не будет выходить чистой. Если вы печете торт в противне, достаточно 30-35 мин.
ВАРИАЦИИ
ваниль: добавить 1/2 ч л ванильной эссенции
цитрус: добавить тертую цедру половины апельсина или лимона
шоколад: заменить 40 гр какао порошка такое же количество муки и увеличить количество пекарского порошка на 1 1/2 ч л.