Креветки в кляре с приправами - сяутхиги
- Креветки- 400 г
- Крахмал- 30 г
- Яйцо- 2 шт
- Соевый соус с кунжутом, чесноком, перцем, зеленью- 10 г
- Растительное масло- 4 г
Креветки обработать. У яйца отделить белок, развести его в воде, добавить половину крахмала. Взбить перед жарением. Мякоть креветок обвалять в крахмале, а затем обмакнуть в белковой пене и обжарить. Посолить. Приправу подать на отдельном блюде, можно полить ею креветки перед подачей на стол.
рецепт Креветки в кляре с приправами - сяутхиги прислал шеф-повар Марьяна
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Корейская кухня
- Баклажаны, засоленные в соевой пасте - кадитянъатти
- Белые грибы с мясом - соннитентянътигя
- Белые грибы с тыквой - соннипокым
- Блюдо из мякоти свиных голов и ножек - тоядикогипосам
- Бульон для лапши (куксу мури)
- Бульон из короткоперых рыбешек - канарикукмури
- Бульон из креветок - сяуккукмури
- Бульон из лука - мянянкукмури
- Бульон из устриц - тёгэкукмури
- Вареники в бульоне - Мандукуги
- Вареники из кукурузной муки (канняитинманду)
- Вареники с начинкой из овощей - Намсяманду
- Говяжий бульон - сокогикукмури
- Горькая закуска из соевых ростков - кхонънамульпокым
- гренки из тыквы (хобактён)
- Грибы в кляре (посыттхиги)
- Грибы в оболочке - посыттхиги
- Грибы с яйцами - соннитён
- Густой суп из зеленого лука (пхатентянътигя)
- Густой суп из минтая - ментхэтубутидигя
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Говядина, телятина, баранина и свинина жареные
пикули, помидоры; хорошим гарниром являются также некоторые салаты (зеленый, картофельный, из помидоров, из разных овощей и др.), а также огурцы, краснокочанная и белокочанная капуста. Из приправ подать соус или соус майонез.
Кремовый суп из цветной капусты с икрой
- 2 ½ стакана(625мл) соцветий цветной капусты
- 4 стакана(1л) куриного бульона
- 3ст.л.(45мл) сливочного масла
- 3ст.л.(45мл) муки
- 2 стакана(500мл) сливок
- 4ст.л.(60мл) красной икры.
Положите цветную капусту в большую кастрюлю и залейте куриным бульоном. Тушите 30 минут. Процедите, сохраняя бульон и цветную капусту. Сделайте из цветной капусты пюре в кухонном комбайне или пропустите ее через мясорубку. Положите пюре снова в бульон. В небольшой кастрюле разогрейте сливочное масло и добавьте муку. Готовьте 2 минуты на медленном огне. Введите сливки и варите до образования густого соуса. Влейте соус в суп т разогрейте. К столу суп подавайте, положив по 1ст.л.(15мл) икры сверху. Суп также хорошо подавать к столу со свежеиспеченными домашними пышками.