Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-ча)
- картофель - 500 г.
- мясо - 300 г.
- лук - 2 шт.
- соевый соус - 2 ст. л.
Берется картофель, режется соломкой и варится в соленой воде до почти готового состояния. Мясо так же режется соломкой и обжаривается вместе с мелко порезанным репчатым луком и соевым соусом в растительном масле. Затем мясо смешивается с картофелем и заправляется соевым соусом, небольшим количеством уксуса,
чесноком и кинзой. Перец черный и красный по вкусу. Можно добавить порезанный соломкой сладкий перец и маслины.
Подается как в холодном, так и в горячем виде.
рецепт Корейский салат из картофеля с мясом (Камди-ча) прислал шеф-повар Людмила
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт праздничная гирлянда
- 1,20 см Рождественский торт на марципановой основе
- садовая рафия
- набор разных сухофруктов и засахаренных фруктов, орехов и свежие лавровые листы
- абрикосовый джем
- тоненькая тесьма золотого цвета
1) Завязать бантиком коротенькие полоски рафии в некоторых местах вокруг нескольких длинных раффий. Обернуть рафию вокруг торта. Закрепить в нескольких местах.
2) Положить несколько сухофруктов и орехов на торт, добавить несколько лавровых листьев. Подогреть абрикосовый джем, процедить его. Аккуратно покрыть им сухофрукты и орехи. Завязать золотую тесьму небольшими бантиками и украсить ими сухофрукты и орехи.
На заметку:
Если у вас мало времени, вы можете купить уже готовую абрикосовую глазурь для покрытия сухофруктов и орехов.
Варенье из черешни без косточек
- 1 кг черешни
- 1,2 кг сахара
- 2 стакана воды
- 3 - 4 г лимонной кислоты
- ванильный сахар
Ягоды перебрать, вымыть, удалить косточки. Залить ягоды горячим сахарным сиропом и варить до готовности в один прием. Перед окончанием варки добавить лимонную кислоту и ванильный сахар.
Некоторые авторитеты на место косточек вставляют в черешню дольки грецкого ореха и так варят варенье.
{Написать ответ}
{Написать ответ}