Корейская кухня

Густой суп из молодого салата пячу - пхутпячуккук

Салат <пячу>- 1 кг Соевый соус- по вкусу Соевая паста- 20 г Растительное масло- 30 г Зеленый лук- 30 г Чеснок- 10 г

Густой суп из редьки и мелких рыбешек - му-уканаритёрим

Редька- 500 г Мелкие рыбешки- 50 г Зеленый стручковый перец- 30 г Соевый соус- 80 г Растительное масло- 20 г Зеленый лук- 30 г

Густой суп из свинины и тубу - тоядикогитубутигя

Тубу- 1 кубик Свинина- 50 г Зеленый лук- 30 г Чеснок- 10 г Горькая соевая паста- 20 г Соевый соус- 30 г Растительное масло- 5 г

Густой суп из свиной требухи - тоядикогиняпхотханъ

Свиная требуха (печень, желудок, сердце) - 300 г Салат (пячу)- 100 г Грибы- 100 г Финики- 40 г Каштаны (съедобные)- 100 г Лапша из

Густой суп из трепангов - хэсамтханъ

Трепанги сушеные- 40 г Свинина (говядина)- 70 г Морковь- 20 г Репчатый лук- 20 г Зеленый лук- 30 г Чеснок- 5 г Имбирь- 0,5 г Соевый

     
Еще Корейская кухня:    <12345678... 67>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Печенье слоеное

  • 1 упаковка слоеного теста
  • сахар
  • цедра
  • масло


Раскатать слоеное тесто до толщины 1 см, вырезать формочками фигурки, выложить на смазанный маслом противень, посыпать сахаром и тертой цедрой и выпечь.


Торт нового дня глоток

  • Для теста:
  • 100 г сгущенного молока,
  • 1-2 ст.л. растворимого кофе,
  • 2 яйца,
  • 2 стакана сахара,
  • 250 г сметаны,
  • 1 ч.л. гашеной соды,
  • 2 стакана муки.
  • Для крема:
  • 250 г сливочного масла,
  • 1 стакан сахарной пудры,
  • 100 г сгущенного молока,
  • подкрашенного кофе или какао.


Для теста яйца растереть с сахаром, смешать со сметаной, сгущенкой с растворенным в ней кофе, добавить гашеную соду и, понемногу всыпая муку, замесить тесто. Испечь 2 коржа.

 

Крем: растереть размягченное масло с сахарной пудрой, добавить подкрашенную сгущенку, все тщательно взбить.

Каждый корж разрезать еще на 2 пласта, все коржи прослоить кремом, бока тоже смазать кремом.